用黃羊祭灶王爺，嘉慶皇帝在想什麼

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清黃鉞《畫龢豐協象》之《黃羊祀灶》

近日，「勤修無逸——嘉慶皇帝文物特展」在台北故宮博物院舉行。其中，清黃鉞《畫龢豐協象》冊頗受矚目。

黃鉞，乾隆五十五年（1790）進士，嘉慶皇帝親政後，頗獲重用。黃鉞善書畫，供奉作品甚得聖眷，屢蒙御題，並授命參與宮中書畫收藏精選目錄《秘殿珠林》《石渠寶笈》三編的編輯工作。《畫龢豐協象》冊多描繪送臘迎春的各式年俗，筆簡意賅，略見漫畫趣味。每開均得嘉慶皇帝題詩，應為黃鉞於嘉慶十六年（1811）新春應景之作。

在冊頁當中，有一幅《黃羊祀灶》，表現的是臘月二十三，即所謂「小年」祭灶的場景。

清黃鉞《畫龢豐協象》之《黃羊祀灶》（局部）

只見農戶在灶台擺了兩燭台，一爐香，三杯清水，當地有「黃羊」一隻，男主人正在指示家中的小孩祭拜灶神。

北京俗話稱「二十三，糖瓜粘」，過小年是與「關東糖」密切相關的，那麼，「黃羊祀灶」又是怎麼一個來歷呢？

原來，據《後漢書·陰識傳》記載：

宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是已後，暴至巨富。至識三世，而遂繁昌，故後常以臘日祀灶而薦黃羊焉。

這個故事說，漢宣帝時，陰子方是個至孝的人，因為用黃羊祭祀灶神而暴富，而且富至「三世」，家族興旺。由此也就有了「黃羊祀灶」的傳統。

到了清代，清宮祭灶要例設祭品三十三種，頗為慎重其事。除供奉糖品，供奉黃羊也必不可少。清前期，黃羊是自南苑打捕而來，道光十一年（1831年）上諭，「著用張家口進到黃羊」。從此，黃羊就來自張家口貢奉，而不再需要清宮派人去南苑捕獵了。

《清實錄》中有關清宮祭灶用張家口黃羊的記載

那麼，對於「黃羊祀灶」，嘉慶皇帝又是怎樣的態度呢？我們從清黃鉞《畫龢豐協象》之《黃羊祀灶》圖的御筆題詩中可以看得清清楚楚。

清黃鉞《畫龢豐協象》之《黃羊祀灶》圖的御筆題詩

在御題詩前兩句「至孝曾傳陰子方，自茲祀灶用黃羊」中，嘉慶皇帝回顧了一下「黃羊祀灶」的典故由來，而後，嘉慶皇帝對著圖畫發表了看法，說圖中的主人是「心期富足近於媚」。從這樣的口氣，我們彷彿看到，儘管嘉慶皇帝重視祭灶傳統，但他對於「黃羊祀灶」的方式有些不以為然。從圖上看，主人人丁興旺，所求者確應為財富。「媚灶」行為，是一種巴結和逢迎。一個家庭真的可以通過「媚灶」來實現財富夢想嗎？嘉慶皇帝說，「養福修身致熾昌」，意思是，你一個家庭要想興旺發達，還是要把精力多放在「養福修身」的事情上。

從嘉慶皇帝的態度，我們不難看到，生活在中國傳統文化環境中的人對於傳統的認識，存在著鮮明的兩面性。

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—— 中華古玩——

編輯：中華古玩

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