怎麼辨別中國五大名窯？

汝窯

1952年，周恩來總理指示「發展祖國文化遺產、恢復汝窯生產」。經過上百次實驗和研究，1958年汝瓷之鄉汝州汝瓷一廠專家們第一批燒制出第一批豆綠釉仿汝器物，1983年8月汝窯天藍釉經過汝瓷廠專家試燒成功並得到陶瓷專家的鑒定，技術上均達到和超過宋代汝窯水平。

窯址在河南汝州神垕鎮（一說在河南省寶豐清涼寺），因此而得名。汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。汝窯瓷採用支釘支燒法，瓷器底部留下細小的支釘痕迹。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。

窯址: 今河南省寶豐縣清涼寺，宋時屬汝州，故名。

特點:

1 汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等。

2 窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。

汝窯為冠絕古今之中國瓷器名窯，傳世作品不足百件，因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。

鈞窯

鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之後建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布於河南禹縣（時稱鈞州），故名鈞窯，以縣城內的八卦洞窯和鈞台窯最有名，燒制各種皇室用瓷。 鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯後施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞，宋代詩人曾以"夕陽紫翠忽成嵐"讚美之。這是因為在燒制過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為中國制瓷史上的一大發明，稱為"窯變"。因鈞瓷釉層厚，在燒制過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，出窯後形成有規則的流動線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故稱之為"蚯蚓走泥紋"。 鈞窯瓷主要是供北宋末年"花石綱"之需，以花盆最為出色。

窯址: 今河南省禹州市城內的八卦洞。

特點:

1 鈞瓷的釉色千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞。

2 鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯後施釉彩，二次再燒。

3 因鈞瓷釉層厚，在燒制過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故稱之為「蚯蚓走泥紋」。出窯後形成有規則的流動線條。素有「黃金有價鈞無價」

官窯

官窯是宋代五大名窯之一，窯有南北之分。據文獻記載，北宋末徽宗政和至宣和年間（1111-1125年），在汴京（今河南開封），官府設窯燒造青瓷，稱北宋官窯。宋室南遷杭州後，在浙江杭州鳳凰山下設窯，名修內司窯，也稱「內窯」。後又在今杭州市南郊的烏龜山別立新窯，即郊壇下官窯。以上統稱南宋官窯官窯以燒制青釉瓷器著稱於世。

主要器型有瓶、尊、洗、盤、碗，也有仿周、漢時期青銅器的鼎、爐、觚、彝等式樣，器物造型往往帶有雍容典雅的宮廷風格。其燒瓷原料的選用和釉色的調配也甚為講究，所用瓷土含鐵量極高，故胎骨顏色泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄層釉下露出紫黑色，俗稱「紫口」；又底足露胎，故稱「鐵足」。 宋代官窯瓷器不僅重視質地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加紋飾，主要以釉色為裝飾，常見天青、粉青、米黃、油灰等多種色澤。釉層普遍肥厚，釉面多有開片，這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。

相傳官窯造出以後，宮裡的太監便來檢查，發現有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮裡，供皇室使用。正因為這個，所以，官窯存世量極少。

特點:

1、官窯以燒制青釉瓷器著稱於世。

2、官府經營的瓷窯。也泛指明、清時期景德鎮為宮廷生產的瓷器。元代景德鎮官窯稱「樞府窯」。明清景德鎮官窯，近代常以帝王年號分別命名，如；「宣德窯」、「成化窯」、「康熙窯」等。明清官窯亦稱「御窯」，存世量極少。

3、胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。

定窯

定窯為宋代民窯。始建於唐，興盛於北宋，終於元代，燒造時間近七百餘年。窯址分布於河北曲陽縣磁澗、燕川以及靈山諸村鎮，這裡唐代屬定州，故稱為定窯。 定窯以燒白瓷為主，瓷質細膩，質薄有光，釉色潤澤如玉。出土的定窯瓷片中，發現刻有"官"、"尚食局"等字樣，這說明定窯的一部分產品是為官府和宮廷燒造的。

紋飾以蓮花、牡丹、萱草為常見，畫面簡潔生動。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。造型以盤、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見在器底刻「奉華」、「聚秀」、「慈福」、「官」等字。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點。

窯址：今河北省曲陽澗滋村及東西燕村，在宋代屬定州，故名。

特點:

1 以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷；

2 胎薄而輕，質堅硬，色潔白，不太透明。

3 定窯由上迭壓復燒，口沿多不施釉，稱為「芒口」，這是定窯產品的特徵之一。

定窯瓷器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們的喜愛。常見在器底刻「奉華」、「聚秀」、「慈福」、「官」等字。

哥窯

哥窯，確切窯場至今尚沒有發現。據歷史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為"哥窯"，弟弟建的窯稱為"弟窯"，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認為傳世的宮藏哥窯瓷，實際上是南宋時修內司官窯燒制的。哥窯的主要特徵是釉面有大大小小不規則的開裂紋片，俗稱"開片"或"文武片"。細小如魚子的叫"魚子紋"，開片呈弧形的叫"蟹爪紋"，開片大小相同的叫"百圾碎"。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有"金絲鐵線"之說。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有"紫口鐵足"。 哥窯瓷胎體有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黃數種，釉面光澤如膚之微汗，是為上品。器形以洗、爐、盤、碗為多。

窯址：確切窯場至今尚沒有發現。

特點：

1 其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。

2 常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質地優良，做工精細，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。