把大塊肉類切成碎片，隨後再也沒在超市購買過肉腸

我們平時弄三文治或者是煮麵條的時候，都會切幾塊午餐肉煎熟放到裡面。不過現在大部分的午餐肉裡面都會添加過多的添加劑，吃多的話會對身體健康有害。於是，就有人給我們分享一個自己動手製作午餐肉的方法，現在讓我們來看看吧。

首先，他挑選了一塊肉質比較豐厚的豬肉，並用刀將其切成碎塊。

接著，在一個容器裡面加入適量的土豆澱粉以及冰水混合，將切碎的肉塊搗成肉末後將其與澱粉液混合。

隨後，將混合好的肉末放入到金屬託盤裡面，裹上錫紙之後放入到225攝氏度預熱的烤箱裡面加熱合適的時間。

然後，將托盤取出來，並把包裹在上面的錫紙撕開，我們就會看到這些肉末以及變成了一大塊的肉磚。

最後，將這塊肉磚從托盤裡面取出來，用到將其切開，一塊自製的午餐肉就已經完成了。只要存放得當，它就能夠保存一段較長的時間。如果你覺得這個午餐肉的製作能夠幫到你的話，那就分享出去吧。