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春天到了,如何喝茶調理腸胃?


春天到了,春水初生,春林初茂,萬物生長,呈現一派欣欣向榮的場景。然而,冬天僅剩的一點寒冷還在苦苦抵抗春天的溫暖。此時此刻,氣候是乍暖乍涼,人也比較容易生病,尤其腸胃。



適時飲茶,是喝茶養生的關鍵。



對於一些由於脾胃虛弱所引起的食慾下降還有消化不良以及噁心想吐的情況,服用陳皮水都能夠促進身體健康。另外,如果出現了這些身體狀況想要快速的恢復健康,那麼也可以適量的增加一些普洱茶、白朮、茯苓還有人蔘,這樣不僅能夠理氣,同時健脾的效果也是非常不錯的。





杯小茶要為大家推薦一餅宜時節的陳皮普洱茶。



精選三年陳新會陳皮

兩年陳普洱茶

,於2015年,讓默默等待數年的陳皮與普洱相遇,壓製成餅,彼此交融。再經過

2年轉化

,成就一餅陳皮普洱茶呈現在你我面前。




杯小茶覺得,陳皮普洱茶更像是柑普的升級版,

柑皮在合適的環境下陳放三年即成為陳皮

,再與普洱茶結合轉化,將陳皮和普洱的氣味、口感完美融合,宜禮宜藏宜品,高性價比,著實值得入手。








柑普的升級版:陳皮普洱茶餅


三年陳皮與精選普洱壓製成餅


357g

/餅

配精緻盒裝,

價格299元/餅


今日,僅在茶的故事,只需88元/餅


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煮上如此一杯陳皮普洱,打破春天裡的些許沉悶,喝上一杯陳皮普洱,每個毛細胞都開始蘇醒,如此這般,實則春日之一大幸事~








正本清源,產地正才有好柑普


柑橘皮並非都是陳皮。大多數人對陳皮的概念其實還很模糊,以為陳皮就是橘子皮。其實一般的橘子皮跟陳皮是兩個概念,一橘一柑,是有區別的。




我們正常所講的陳皮,其

正品是用廣東新會地區所產的大紅柑果皮製作。與其它產地所產的食用性柑橘有區別,通常的柑橘都是以汁多味膩聞名,果肉貴而果皮幾乎都扔掉。這種新會茶枝柑樹所結的大紅柑,珍貴的是果皮,果肉最便宜。








先來認識這款陳皮普洱里的陳皮果的標籤:




陳皮產地

:國家地理保護標誌,新會


陳皮樹種

:新會柑,又稱新會廣陳柑或陳皮柑,廣東省江門市新會區著名土特產,中國地理標誌產品。新會柑,皮肉兼用,葯食同源,是廣陳柑農在種植歷史中,從芸香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀品種


果園光照

:足時數年均1731.6小時,保證了果皮里的營養物質


果園霜期

:無霜期達349天,保證了柑果的優良品質


果園雨量:充沛,年均降量達1784.6mm,確保皮肉汁水豐滿


采果季節

:農曆立秋至秋分採收加工的為柑青皮,農曆秋分至立冬採收加工的為微紅皮,農曆立冬至冬至後採收加工的為大紅皮等


活性物質

:揮髮油、多糖類和黃酮類物質









新會陳皮地理標誌產品保護範圍,以廣東省江門市新會區人民政府《關於建議劃定新會陳皮地理標誌產品保護範圍的請示》(新府報[2006]8號)提出的範圍為準,為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。







在廣東新會,茶枝柑國家地理標誌產品保護範圍內,土壤屬水稻土、赤紅壤,土壤有機質含量≥2.0g/kg,多年平均降水量1820.7毫米,年均氣溫為22.0℃,極端最高氣溫38.2℃,極端最低氣溫0.1℃,正是這獨一無二的地理環境,成就了陳皮

名列中藥藥材之首。








拼配得當,工藝正才有好柑普




細觀外形:茶餅為

雲南勐海普洱茶

新會陳皮

拼配而成,餅面便可看到兩者均勻混合。







三年的老陳皮,色澤紅褐,油室清晰可見,陳皮干香濃郁;普洱熟茶,色澤紅褐,條索均勻有光澤;普洱生茶,條索纖細,氣韻芬芳。




普洱的滋味和陳皮的獨特芬芳,經過時間的醞釀,煥發出新的生機。然而只有合理的工藝和配方,才能最大程度地發揮普洱和陳皮的優勢,讓普洱和陳皮的相遇釋放出質的飛躍。







沖泡得當,才能品出好滋味




取7g茶葉,用100℃開水潤洗2遍,茶香與陳皮香充分融合,香氣沁人心脾;

湯色紅濃透亮,散發著誘人的陳香,口感順滑甘醇,茶過齒留香;泡過的茶底棕紅油亮,陳皮和茶葉彼此相交,底蘊十足。




陳皮普洱茶的沖泡流程:







越陳越香,越陳越好,宜品宜禮宜藏




陳皮、陳香普洱,這「雙陳」配製的陳皮普洱茶改變了陳皮和普洱的單一滋味,兩者互相助力,使得這道茶有著越陳越香、越陳越貴的獨特魅力。







新會陳皮,陳年雲南普洱茶,都素有「

越陳越香

」之說。




存放的年份越長久,陳皮越好越珍貴,茶葉越顯陳香。因此,人們都愛喝陳皮普洱,也愛存一些慢慢享用。大紅柑的果皮放置越久顏色越深、越有光澤,這是新會柑焦油豐富的成因,所以只要儲存條件得當,陳皮普洱茶越陳越好,越陳越有價值。







價值非凡,千年人蔘,百年陳皮




大紅柑的皮之所以珍貴,是因為這種果皮經過陳放,便是馳名世界的陳皮,它是廣州一寶,清朝時就是貢品,其藥用和養生價值自不待言,是科學研究的範疇,這裡不做探討,不過由南方地區流傳的「千年人蔘,百年陳皮」的說法也可略見一斑。




據說,香港及東南亞地區,誰家女兒出嫁,有幾斤幾十年的陳皮做嫁妝,那可是財富的象徵。







當普洱茶與陳皮最終相遇,微妙的生物變化,幻化出驚艷的效果,形成了這款陳皮普洱茶。







春天,萬物生長,宜飲一杯陳皮普洱茶

,讓全身的細胞都溫暖蘇醒,讓整個人都變得輕鬆起來。









柑普的升級版:陳皮普洱茶餅


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跟著季節來飲茶,陳皮普洱茶喝起來,


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