西北農村常見的變質「壞水果」，味道香甜還能止咳，更是解救良方

最近王女士跟隨男朋友到他老家西北過年，男朋友媽媽特別高興拿出家裡的水果來招待這位未來兒媳，但令王女士感到納悶的是，阿姨居然端出一盤已經腐爛的水果來招待自己，讓她心裡非常的不好受。

看著水果的表色應該是梨子，表皮已經全部發黑了，用手摸起來冰涼的很像冰渣子的感覺，男朋友看到王女士的神情，立馬解釋到這是當地特有的「水果」，並不是什麼壞水果。

這種水果是當地叫做「軟梨兒」，是別的地方沒有的，這種梨子在樹上時和普通的梨子也並無差異，等到它成熟後，當地人會採摘下來拿到冰庫保存，等冰凍後在拿到室內解凍，解凍後在放到冰庫冰凍，如此反覆。

這樣反覆來回冰凍後的梨子會變的黑黑的軟軟的，看起來就像壞了的一樣，但是它的味道卻變的很酥甜，而且它製作必須為當地的香水梨，而判斷它好不好吃也是根據顏色，顏色越黑相反味道則更好。

軟梨兒在解凍后里面的果肉會全部化成汁水，吃的時候你會發現果渣也沒有了，而剩下的果皮和果核也是個寶貝，它不僅可以提神醒腦而且還可以清肺止咳，更是當地人拿來醒酒的特效藥，如果你想吃上正宗口感好的軟梨，就必須到西北。