這才叫真正的花園餐廳

為了迎合切爾西花卉展，四個花匠將倫敦Sketch餐廳打造成了一個鮮花盛放的花園，使遊客彷彿置身於林間小屋之中。

這家位於梅菲爾區的餐廳邀請了花匠在室內盡情大膽的創作，打造出花卉的主題，呼應著名的園藝博覽會切爾西花卉展。

每個園藝造型都是對英國鄉村的回應，因此選擇了一些英國特有的植物，其中包括樺木、玫瑰、毛地黃花和鈴蘭等。

「這些花卉詮釋了Sketch的內涵，同一個空間內結合著不同創意和風格。」餐廳的創始人和擁有者Mourad Mazouz 對 Dezeen表示。

「這樣的設計很符合Sketch的定位，當人們在空間中漫步時，彷彿從一個花園來到另一個花園，像《愛麗絲夢遊仙境》中的情景一樣。」

建築的入口部分滿是植物和綠葉，在177年由James Wyatt設計，打造出一條通向接待區的綠色走廊。

本次設計中深受維多利亞時期藝術風格的浪漫主義影響，利用大量鮮花裝飾樓梯，各色繽紛的花朵明快艷麗，像印象派畫家的調色板一樣。

樓梯通向樓下的畫廊餐廳，餐廳的牆壁上展示著英國藝術家David Shrigley的速寫，David曾為餐廳的下午茶系列設計了陶瓷茶具。

Shrigley是第二位受邀裝飾畫廊內部的藝術家，在 Martin Creed設計的充滿折衷復古傢具的空間內，添加了折線形的大理石地磚和牆體的複雜圖樣。

在香檳色調的休息廳內，倫敦花商JamJar 在Sketch調酒區上空的懸掛式網狀結構內設置了數百種五顏六色的花卉，編織成一個漂浮的空中花園穹頂，搭配牆體的叢林風景壁畫，相得益彰。

Carly Rogers Flowers將通往餐廳不規則衛生間的樓梯頂部打造成一個林地花園。

苔蘚類植物鋪滿了穹頂的表面，成為了樹樁、各種綠植、青草喬木和毛地黃在內的花卉們的底色。

Mazouz補充道：「四部分裝置的設計相對獨立，令人驚異的是，你甚至能夠忘記他們所在的空間。」

「與此同時，花園只有在空間中才能夠存在，每個房間都是一個景觀，花匠們對空間和景觀建築的關係進行了深入的探索。」

與花園般的室內設計相對應，餐廳正推出一系列花卉主體的餐飲，花朵下午茶、利用玫瑰利口酒調製的雞尾酒。