印尼熱銷的「蛇皮果」，模樣嚇人卻能美容，深受當地姑娘喜愛

有位旅客去印度尼西亞度假，去了當地的植物園，在園裡逛著逛著突然看見一些樹下靠近地面的地方吊著很多野果子，他以為是誰掛上去的，於是便走近瞧一瞧，卻沒想到竟是長在上面，模樣還生得很可怕。

這位旅客拍下照片匆匆離開了，到了外面，他連忙找到導遊，問她知不知道這是什麼，導遊看了照片，將他領到一個水果攤面前，指著一堆像蛇皮包著的果子說就是這個，而他看到的是還沒剃毛的。

看著一堆「蛇皮果」，這位旅客都有些心裡發麻了，這真的能吃嗎？但還是抵不住好奇心買了點，剝開蛇皮果時，那剝皮的聲音也很像真的蛇皮一樣，剝開后里面的果肉露出來，形狀像蒜頭，白中帶黃，他狠下心咬了一口，嘿！沒想到還爽脆清甜。

其實這就是沙叻，又叫蛇皮果，因表皮極像蛇皮而得名，很多人因為它可怖的外表而不敢食用，但它卻是東南亞的一種著名水果，我國部分地區也有，以印尼的品種最為好吃，口感爽脆，且清香甘甜，品質較差的則干硬酸澀，因此也有很多人認為蛇皮果不好吃，只是營養價值高才得名，實際上他們倒錯怪它了。

蛇皮果營養價值的確很高，且因其鉀含量極高，又有「記憶之果」的美稱，適合長時間用腦的人群，除此之外，蛇皮果還含有美容的成分，印尼姑娘們都把它當美容水果食用，DNA要注意的是，蛇皮果屬涼性，孕婦不可多食。