一周減脂飲食分享:儀式感讓我更容易堅持
大家可以發現,減脂餐越到後面做的好像越精緻,食譜越來越多,也更有心思去拍各個需要寫食譜的特寫照片。從準備食材到烹飪、擺盤、拍攝,我一直用心做好每頓飯,因為隆重的儀式感會讓自己更加容易堅持。萬事開頭難,路都會越走越順,與大家共勉。
早餐:花式雞蛋+水焯秋葵+堅果燕麥粥+肉桂風味牛奶咖啡
蛋白質:雞蛋2個,牛奶共250ml
碳水化合物:燕麥30克
優質脂肪:核桃仁3瓣,杏仁片些許
纖維素:秋葵100克,聖女果14克
午餐:水燙蝦仁+菠菜炒豆乾+玉米
蛋白質:蝦仁75克,豆乾45克
碳水化合物:玉米一根
優質脂肪:椰子油
纖維素:菠菜207克
晚餐:奶香蝦仁蘆筍意麵+香菇蘆筍
蛋白質:蝦仁85克,牛奶30ml
碳水化合物:意麵47克
優質脂肪:椰子油
纖維素:白蘆筍35克,綠蘆筍162克,香菇40克
花樣雞蛋
很多人會問我這樣的雞蛋如何做出來的,用雞蛋模具就行,某寶上有買,直接搜「雞蛋模具」即可。
奶香蝦仁蘆筍意麵
1.蘆筍洗乾淨,熱鍋入少量椰子油爆蒜炒香蘆筍;
2.將炒好白蘆筍和少量綠蘆筍和牛奶用攪拌棒打碎待用;
3.沸水燒開加點鹽煮意麵,將意麵煮至八分熟(約8分鐘);
4.另起鍋放入蔥白和生薑,煮沸,將蝦燙熟剝殼待用;
5.將意麵煮熟以後撈起,將撈起的意麵、蘆筍牛奶和煮好的蝦仁在熱鍋中混合均勻,撒入適量的鹽即可;
6.出鍋搭配白蘆筍和聖女果擺盤即可。
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