預防腦卒中一定不能喝酒嗎？

隨著我國國民經濟的發展，人們生活條件和生活方式的明顯改變，加之迅速到來的老齡化，導致疾病譜發生了巨大的改變。目前腦卒中已成為危害我國中老年人身體健康和生命的主要疾病。

腦卒中是致殘率、死亡率、複發率都很高的疾病，其中在存活的腦卒中患者中，約有四分之三不同程度的喪失勞動力，給國家和家庭造成了嚴重的經濟負擔。因此，積極預防腦卒中比早期治療更重要。可能很多人都聽說喝紅酒能預防腦卒中，那麼喝酒到底能不能預防腦卒中呢？

對於這個問題的答案，是不能一概而論的。有多種研究表明，紅葡萄酒含有多酚類物質，多酚類物質能保持血管壁彈性、預防動脈粥樣硬化，適量的飲用紅葡萄酒可防止形成，產生與阿司匹林相似的保護作用，有助於預防腦卒中的發生。所以喝點紅葡萄酒是可以的，但必須強調適可而止。

但同時我們需要重視的是飲酒無度或經常飲高濃度的烈性酒，空腹飲酒，引起中樞神經興奮或處於抑制狀態，血壓升高，心率加速。一旦促發腦血管破裂就會發生出血性腦卒中。據統計，長期大量酗酒者中風發病率比不飲酒高1倍。並且飲酒過量還會引起營養問題，一方面大量飲酒使碳水化合物、蛋白質及脂肪的攝入量減少，維生素和礦物質的攝入量也不能滿足機體的需要；

另一方面大量飲酒可造成上消化道黏膜的損傷及肝臟功能損害，從而影響幾乎所有營養物質的消化、吸收和轉運；加之急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，進而影響蛋白質、脂肪和脂溶性維生素的吸收和利用，嚴重時可導致酒精性營養不良。

那麼我們一天究竟可以喝多少酒呢？一般來說，一名正常的男性每日安全飲酒量應該是：摺合42°白酒為50~100ml，35°白酒為70~150ml，葡萄酒為200~400ml，啤酒為500~1000ml。女性飲酒量超過男性的一半則視為過量。