春季容易出現春燥和春困等問題,要如何解決這些問題呢?
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春困、春燥是人們在春季常常遇到的問題,而合理的飲食能讓這些困擾遠離我們。
傳統春季養生三寶
1、茉莉花茶消春困
民間早有「春宜飲花」之說,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而芳香,有利於散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生髮,令人神清氣爽,使「春困」自消。
高檔花茶的泡飲,以選用透明玻璃蓋杯為佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。
2、蜂蜜水潤春燥
唐代醫家孫思邈說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」春季多風,中醫理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,表現為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。因此,蜂蜜是春季最理想的保健飲品。每天早晚衝上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。
3、雞湯祛春寒
春季氣溫變化大,人體免疫力降低,易患感冒,此時進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯。其蛋白質含量高,且易消化,易被人體吸收,有增強體力的作用。春季進補,應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、柔補、平補為原則,既要養陽補陽,又要溫和。
雞湯搭配枸杞有養肝明目的功效。除了雞湯,喝點魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能,可減輕水腫癥狀。
春季養生小常識
1、保護肝膽最重要
春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽,就要避免環境中的任何化學物質,少吃動物油和油炸食品,少到飯店吃飯,遠離做菜使用的劣質油,每天最好吃1—2把堅果。
應食用好的油,比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油,它們就像潤滑劑一樣,讓你的身體零件更靈活、健康,不易生鏽。肝氣舒暢,人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。
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