吃魚會感染sk5病毒？假的啦！

（專家：紀光偉，武鋼二醫院外科主任醫師、普外科主任，武漢科技大學醫學院外科學兼職教授，湖北省體育科學學會健康科普宣講專家，科普中國微平台原創首發）

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近日，在網路上、朋友圈甚至是市場上，都盛傳著這麼一條不能吃魚的消息：三名男女生感染sk5病毒死亡，暫時別吃魚、涼皮、冷麵類、酸菜，特別是草魚、酸菜魚、水煮魚。暴雨水污染嚴重，少買魚吃。這是真的嗎？到底是真相還是謠言？

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早在去年就有人在網上爆料，全國多地因為吃魚感染SB250病毒死亡的消息，或許是SB250病毒這個名字太低級了，這次再興起的謠言索性把病毒的名字改為了SK5，其他的內容基本一樣，同樣也是全國多地的醫院紛紛中招。

其實，多地的有關部門多次出面闢謠，甚至刑拘了造謠者，但為什麼這些消息還在傳播呢？

這是造謠者利用了人們關注健康，對目前食品安全擔憂的心態，達到了造謠的目的。其實，我們稍微動一下腦筋，就知道這是一個謠言了：

第一，如果發生了疫情，衛生防疫部門會立即發布通告，控制疾病蔓延，如目前國內出現了禽流感，市場上就開始禁止活禽的出售，這是控制疫情的最有效的方法。那麼，魚的病毒「流行」了兩年了，沒有見到政府部門的通告，也沒有限制魚類的出售，這本身就說明了問題。

第二，大多數病毒是耐冷不耐熱的，當病毒離開肌體後，在室溫中只能存活幾個小時，在50度的溫度下，30分鐘就會滅火，在100度的高溫下，數分鐘就可以滅火，因此，吃酸菜魚，水煮魚常常是有火煮的，沸騰後的溫度就達到了100度，因此，吃酸菜魚，水煮魚感染病毒更是不靠譜的。

第三，關於國內外的病毒命名的資料，並沒有找到「SK5病毒」，這完全是一個杜撰出來的病毒名稱。

在網路時代，我們怎麼面對和識別眾多的科學或偽科學的信息，是值得我們思考的問題。我們不能因為食品衛生中還存在著一些問題，就去聽信謠言，這樣的結果只能是害人害己。只要我們用科學的頭腦來分析問題，我們就不會上謠言的當了。

編輯：紀阿黎