多米尼加雪茄也是經典優質雪茄

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　　談到優質雪茄，許多人會認為雪茄里品質上乘的就是古巴雪茄。儘管古巴雪茄可能更容易辨認，知名度也更高，但是多明尼加雪茄也具有相同的優良品質，甚至多米尼加雪茄的某些品牌比古巴知名雪茄還要出色。

　　儘管多米尼加雪茄不像味覺更加濃郁的古巴雪茄那樣,他們往往是輕度濃郁到濃郁，包含了更多的完整味品牌，這與許多非比尋常的混合煙葉和香料有著緊密聯繫。不同的混合芳香,顏色和高低不同的價格線,讓許多專業級品客無法抗拒多米尼加雪茄。

　　多明尼加位於古巴的東面，擁有「雪茄之國」榮譽，有著與古巴相似的氣候和適合煙葉種植的各種條件，是世界上一些最暢銷品牌的雪茄誕生地。在多米尼加生長的煙草大多數種植在該國的北部，靠近聖地亞哥。由於這一點，聖地亞哥以「煙草和雪茄業神廟」聞名。由於氣候溫暖，以及偶爾的熱帶風，對煙草種植者和雪茄製造者來說，這是個理想的紮根地點。

　　多米尼加的雪茄製造業如今在世界雪茄市場上的地位達到了前所未有的高度，煙草種植和加工水平也處於世界領先水平。在過去10年的大部分時間裡，多米尼加保持著美國優質雪茄55%至60%的市場佔有率。中美洲的宏都拉斯和尼加拉瓜幾乎佔據了美國雪茄市場其餘的份額。

　　多米尼加的氣候和土壤結構與古巴很相似，該國的氣候造就了濃郁、富含香氣的煙葉，帶有古巴煙葉的胡椒味道，尤以口味爽滑、溫和著稱。在古巴，幾乎所有的高端雪茄都是純雪茄，這是一種只由一個國家生長的煙葉製成的雪茄，制煙人在製作純雪茄時有著不同的工藝，但都會保持其原有口味，而不會摻入其他的原料。在多米尼加，這種純雪茄的產量不像在其他中美洲國家那麼大，一直保持著很小的規模。

　　在多米尼加有5個基本煙草種植區。從島的東邊到西邊，土壤的PH值是不同的，因此煙葉的味道也不盡相同。比如在吉馬地區種植的煙葉味道酸甜，而在馬奧地區的煙葉味道則更淡一些。

　　多米尼加優質的雪茄來自高水平的煙葉生產。一般來說，從育苗開始，不同品種的煙苗種植在不同的地塊中。在一塊苗圃中，可以同時育苗，也可以分批育苗，然後進行分栽，這是因為多米尼加是熱帶雨林氣候。移栽的地壠溝深約20厘米，壠距為60厘米，移栽苗距為50厘米，移栽期為每年的11月份，收穫期為第二年2月份，生產期為100天左右。在生產期內，用於雪茄外包皮的煙葉需要遮蔭生長，使煙葉「病態生長」，避免葉脈木質化，不會導致脈梗纖維粗硬，使得煙片柔軟，梗葉易分離。

　　另外一個重要原因，古巴在卡斯特羅上台後，很多的雪茄場主將雪茄工廠、優秀工人、出色的工藝、雪茄煙葉傳承等帶到了多米尼加，這造成了多米尼加雪茄和古巴雪茄很強的相似性。例如我個人非常喜歡的大衛杜夫。

　　大衛杜夫創始人本就沉浸在古巴雪茄多年，之後才將工廠放置於多米尼加，1991年推出了全新一代的大衛杜夫雪茄，品質上不遜色於任何古巴雪茄。