農村裡常吃的蔬菜，它不僅能美容還能做鞋墊枕頭

絲瓜是我們生活中常見的一道美食，無論是做菜還是做湯都非常的不錯，可有些農民種這些絲瓜並不是為了吃，而是一直等到它們老了再摘下來，這是為什麼呢？

原來這些農民用這些絲瓜全部是來加工的，比如做成鞋墊或者枕頭進行售賣，絲瓜等完全成熟後就變成了絲瓜絡，絲瓜絡無論吸水還是透氣都比其它東西要好。

而這裡的農民每年靠絲瓜絡增加了不少收入，真可謂是土裡長出來的黃金絲，當地的絲瓜絡已經形成了一個非常鮮明的特色產業。

當然了，絲瓜也不僅僅是這個作用，它還可以起到止血，消腫散瘀的功效，在本草綱目中就有關於它的明確記載。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。

絲瓜在全國各地都有它的種植，它是葫蘆科植物，喜歡生長溫帶、熱帶地區，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。