貧血飲食如何調理？4種蔬果有利於貧血患者

健康 02-27

貧血吃什麼好呢？如果貧血不太嚴重是可以通過飲食來進行調理的，這是一種較為科學可行的方法。而飲食調理貧血最重要的就是選擇正確的食物以及合理的飲食安排，下面就來為大家具體介紹一下吧。

貧血必吃哪些食物

胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B、維生素c，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血很有幫助用，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。也可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

葡萄。可補氣血、強筋骨，歷代中醫均把它奉為補血佳品。有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

黑豆。古時人們認為吃豆有益，多數書上介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。

南瓜。南瓜中還含有「鋅」和「鐵」，鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫陳修園曾稱讚「南瓜為補血之妙品」。

接下來，再來了解了解貧血的飲食安排應該是怎樣的吧。

貧血的飲食調理須知

飲食營養要合理。食物必須多樣化，不應偏食挑食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。對缺鐵型貧血很有療效。這是貧血的預防措施之一。

忌喝茶。吃正餐時喝茶，會減少鐵質吸收量達60%，喝咖啡則會減少40%，這都是一般人想都沒想到的。如果蔬果及穀類與維生素C同時攝取，可增強人體鐵質的吸收，因此醫生建議貧血病人，在吃正餐的同時不妨喝杯果汁，或服用100毫克維生素C，可使人體吸收的鐵質增加4倍之多。

貧血補鐵應堅持「小量、長期」的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為：頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。

加強身體鍛煉。每天堅持鍛煉一個小時，跑步、登山等體育鍛煉，能加強骨骼的造血功能，增加造血細胞。能夠很好的預防貧血。

如果貧血過於嚴重就要及時就醫治療哦。

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