這種魚在國內被人吃到快要絕種，在國外屢見不鮮卻無人敢吃

說起鯰魚也許大家都見過，但是說起土虱這種魚也許大家都吃過但是卻說沒見過，實際上土虱是是輻鰭魚綱鯰形目塘虱魚科的其中一種。外形和鯰魚幾乎相似，如果不認真辨別，幾乎很難識破

而鯰魚，同鯰魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱塘滑魚。

土虱養殖5個月，體重可達250克左右。其肉質細嫩，味鮮美，營養價值高。除食用外，它還是一種藥用魚類，歷來被視為滋食品。全魚有養血、補虛、滋腎、調中、助陽之功效，民間常用來為飲食不振之病人或產婦補養身體。所以幾乎被吃到快要絕種了

然而像這樣的魚在國外臭水溝內可以隨處可見，雖然看起來體形巨大，摸起來黏黏的，但是國外人卻很少人去吃它，原因是這種魚主要生活在髒水內，衛生條件讓人堪憂，而且細菌還特別多

那麼土虱和鯰魚到底有什麼區別呢，我們來比對下。土虱體延長，背鰭起點向前漸平扁，向後漸側扁。頭寬圓，平扁，頭腹面平直，背面斜平，呈楔形或犁頭狀。

而鯰魚體長形，頭部平扁，尾部側扁。口下位，口裂小，末端僅達眼 前緣下方。下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續，後緣中部略凹入。

那麼愛吃魚的朋友們，如果你們釣到這樣的魚，你們是選擇做美味還是選擇放生呢？