生吃它有毒，腌漬後卻是抗癌寶貝，大多數人不知道
生吃它有毒，腌漬後卻是抗癌寶貝，大多數人不知道，青梅苦澀，含氰酸毒素，不易生吃，通常以鹽漬、糖漬加工製成食品。研究顯示，梅子所製成的梅干與梅精，可抑制空氣污染中的致癌物質，並有助於預防癌症！
梅子富含檸檬酸，具有促進血液循環、消除疲勞與防止老化的功能，如與鈣質結合，還可強化骨骼，促進鐵質吸收。一般梅子除了直接食用以外。還可以做成美味佳肴，如梅香南瓜片，做法比較簡單，手殘黨也能學會。做法如下：
1、將南瓜洗凈，切薄片；紫蘇梅去籽；芫荽切末備用。2、將南瓜以沸水焯一下約30秒，取出，趁熱將梅汁、玫瑰甜醋、紫蘇梅和南瓜攪拌均勻。3、撒上芫荽即可食用，是不是很簡單！
不過要注意的是妹子本身的鉀含量較高，被限制鈉、鉀攝取量的高血壓患者、腎功能不佳的人，不宜多吃。
※大蒜、香菜不是隨便吃就能抗癌的，以前你都吃錯了！
※這樣喝酸奶竟然能抗癌？真假揭曉！
※這種長在農村的「小黑球」，隨處可見，抗癌作用不可小覷！
※橙子竟能這樣吃？抗癌效果極好，可抑制癌細胞！
※別再上當了，木瓜抗癌作用完勝豐胸！
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※多數人都討厭吃的它，卻是抗癌老大，被叫小人蔘，愛吃難患癌
※多數人都把它當抗癌減肥最佳食品，卻不知這幾類人是不能吃的！
※大蒜不是隨便吃就能抗癌的，大多數人都吃錯了
※大多數人都很愛喝豆漿，喝豆漿會有這個隱患，如果不知道將會傷及生命！
※初秋後多吃這些，滋陰排毒防感冒，可惜大多數人不知道
※這一物泡水喝，不僅能去口臭，還是胃癌剋星，多數人不知道
※夏天這3大水果，降壓又抗病，可惜大多數人不知道
※冰箱里的5大致癌食物，你有沒有在「餵養」癌細胞，多數人不知道
※祛濕消腫自然就瘦，可惜大多數人不知道要喝這碗湯！
※絕大多數人都嫌棄的食物，卻恰恰是可吞滅癌細胞的戰士，要多吃！
※有5種毒雞蛋吃不得，而大多數人還是不知道的，尤其是第一種
※有這些癥狀的人可能已經腎病纏身！可怕的是，大多數人竟不知道！
※有一種草，專治高血壓，中醫拿它當寶，大多數人卻還不知道
※飯後吃它，可排出體內大量致癌物質，可惜大多數人都不知道！
※娛樂圈裡他們竟是夫妻，恐怕大多數人都不知道
※冬瓜全身都是寶，可惜大多數人不知道！
※吃它竟勝過人蔘, 可惜大多數人還不知道！
※我敢打賭，大多數人大不知道維生素E怎麼用，難怪皮膚一直不白
※它是水中人蔘，還可以壯陽，大多數人都不吃它！