少男少女白頭無大恙,只要學會自製烏髮粥
黑芝麻粥,材料:黑芝麻 150 克,山藥 20 克,鮮牛奶一袋,冰糖 50 克,粳米 100 克。
製作:山藥去皮洗凈後切碎;黑芝麻炒熟;粳米浸泡 2 小時備用。將山藥、黑芝麻、粳米放入盆中,加入鮮牛奶,加水攪勻後,磨碎,濾出細茸後待用。將濾出的材料放入鍋中,加適量水,大火燒開後,改用小火,加冰糖,攪拌成糊,加熱煮熟成粥。
食用方法:每日食用一至兩次,可長期食用。
黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用;牛奶可補虛損,益肺胃,生津潤腸;粳米能提高人體免疫功能。三者製成的黑芝麻粥具有補肝腎、潤五臟、烏鬚髮之功,適用於身體虛弱、頭髮早白者。
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