推廣||假期過完了沒關係,還有每一個美好的周末值得珍惜
一轉眼就到了大年初六,假期告急,放假的時間總是過得特別快。
我這幾天都在家宅著陪爸媽和小福,看著票圈的「花式」曬過年,有曬定位的,有曬全家福的,有曬美食的,還有拖家帶狗去了自駕游的.....簡直讓我受到了一萬點暴擊哈哈。
很多同學都說對假期戀戀不捨,還沒玩夠。其實不一定要有長假才想著去哪兒玩,周末也可以跟家人朋友聚在一起,享受一下大自然的樂趣。正好春天來了,不妨考慮來一場
野餐
,開車一兩個小時,到附近的郊外呼吸新鮮空氣,晒晒太陽,吃吃喝喝放鬆一下。
說起野餐,我們在電影里見得不少,印象中都是在翠綠的草坪上,鋪上一層毛毯,邊看書邊聊天,享用精緻的茶點,打扮也很隆重,一身貴族氣。之前Vogue就專門拍攝了一組《唐頓莊園》主題的大片,用的就是野餐場景。看來野餐似乎成為了英國貴族戶外休閑的代名詞。▼
野餐作為雜誌大片的拍攝情景也不是第一次,無論是自由隨性派,還是復古腔調范,都美得不要不要的~▼
最初的野餐就是貴族們狩獵後的宴會,始於14世紀末,不僅桌椅餐具考究,食物酒水豐富,還有僕人們好生伺候著,簡直就是有錢人的專利。《慾望都市》里,女主們的野餐趴也是華麗至極。▼
雖說野餐發展到現在,早已成為人人都可以享受的休閑方式,但很多人可能還是覺得這些都是外國人的玩意,離我們比較遙遠,覺得郊遊帶速食麵啃雞腿也挺好的呀。其實,同樣是吃,吃得精緻優雅一點,有儀式感一點,感覺就完全不一樣。
並且,做場精緻好看的野餐也沒有想像中那麼難,今天我們就來說說,如何準備一次時髦又實用的野餐。
Step1:選好地方
野餐的選址還蠻重要的,有山有水有草坪有陽光,完美的野餐就成功了一半。
山清水秀的
郊外小樹林
就很不錯,駕車去一個人相對較少的地方,享受遠離城市的清靜。但記得注意安全哦。▼喜歡遠足的話,
寬闊的山間
也是極好的,像電影《愛瑪》里一樣,到視野開闊的山頂上,美景盡收眼底,美食也盡入腹中哈哈。▼想要浪漫一點的話,那就不能錯過
海邊野餐
,和男票相互依偎著,吹著海風,聽著海浪,看著日落,最好還有美酒相伴,想像一下那個畫面,真是浪漫得不要不要的~▼如果嫌遠的話,
附近的公園
也是可以的,但要選擇一片平整乾淨的草坪
。上次去巴黎的時候,在杜樂麗花園就看到愛曬太陽的法國人,三五成群地躺在草地上野餐。▼Step2:發揮買買買小宇宙,選內外兼具的用具
野餐夠不夠時髦,關鍵就是看用具。除了實用外,好看又有腔調的用具會讓你在野餐時更有感覺。
野餐籃
是營造完美復古氛圍的百寶箱,它不僅貌美,實用性也很高。最常見的藤編提籃
,從幾十塊到幾百塊都有,如果兩口子去野餐的話,買一個大一點的普通藤編菜籃子就夠用了。▼平時上街也可以挽著凹造型,變身摩登的復古女郎。▼
有一種提籃用木板來做籃子的蓋,同樣很實用,坐下來的時候,木蓋就可以當作墊板,放置食物,適合初級玩家,皮革的提手也比一般菜籃子時髦。▼
說起木板,如果你是一個動手達人,喜歡在野外自己做點簡單食物,這種用砧板來做蓋子的
木質野餐盒
也許適合你。它不僅是個野餐盒,還是一個多功能的工具集合箱子,各種刀具、廚具都巧妙地放置在這個小盒子里,非常貼心。 不過,動手能力差的同學就不建議用這種了,不然肯定會很狼狽。▼人多一點想要更講究又更方便的話,可以選擇
野餐專用提籃
,兩側都可以向上打開,收納空間也挺大的。它還可以固定小器具
,不用擔心餐具被打破,像紅酒杯、餐盤、刀叉勺和開瓶器等統統不在話下,戶外西餐也可以吃起來。野餐時放在一旁,儀式感馬上up▼還有這種
行李箱款式
的,濃濃的田園風,跟復古車更是配一臉~它長得方方正正的,裡面可以放一些小籃子
來做分層收納
。當然,自帶分隔欄的收納籃就更棒了~▼
還有很多專業的野餐籃,比如
多層抽屜式
的,適合處女座的高級玩家~剛入門就不用買那麼專業了。這一款Spring野餐籃超級實用的,它表面上看起來就是一個簡單可愛的小籃子而已。▼
但是,實際上它能變出一個小桌和兩把椅子,內部的空間還能容納各種盤子杯子還有食物,看起來很厲害的樣子。適合自駕游到某個地方,餓了想隨時隨地吃吃吃的人,還有那些不喜歡席地而坐的同學們。▼
還有
保溫箱
也很重要,保溫熟食冰鎮飲料都少不了,有一些野餐籃也特地劃分了保溫箱專用區域,不用左拎右提那麼麻煩。野餐墊
也是必不可少的野餐標配。很多人注重的是好看,比如紅白格子最經典,棉麻的最小清新。當然這些拍照凹造型都比較美,但實用性就不太夠了,比如棉麻材質一般比較薄透,小蟲子容易鑽上來。▼
最好選擇
防水耐臟
的野餐墊,因為不管是海邊還是草地,都可能會很潮濕,吃東西的時候也難免會掉食物渣屑,甚至不小心倒翻水或飲料。如果沒有防水野餐墊,可以選擇一塊大一點的棉布,在下面加防水的一次性塑料桌布就可以了。Step3:準備好野餐必備餐具
野餐中使用餐具的也有講究,最好不要使用一次性餐具,不僅不環保,也不好看。太易碎的餐具也不適合帶到戶外。在家裡選餐具之前,最好想清楚這次野餐要帶什麼食物,對症下藥來準備餐盤。
搪瓷餐具
是比較靠譜的選擇,輕便不易打爛,清洗擦拭也簡單,美貌與內涵並存~▼想要更方便一點,買個
便攜三文治盒
,平時裝裝早餐便當的什麼也可以。▼密封的
快扣式、擰蓋式玻璃餐具
也不錯,用來裝沙拉和飲料最合適,不會撒出來,喝不完還可以帶回家,重點是,在陽光下看,美~▼喜歡喝熱飲的同學也可以備一個大的
車載保溫壺
,一群人在戶外也可以喝到熱茶,還可以備好熱水來沖泡即食食物,熱氣騰騰的讓人幸福感滿滿~▼一些實用的小物也可以提升野餐的幸福感,比如
酒杯架
,在不平的地面也可以穩穩地放置酒杯。▼木餐板
在戶外野餐時也大有用處,在凹凸不平的草地上用來墊著食物,也可以當砧板,乾淨又方便。▼如果是人多的野餐趴,
長長的木餐板
就很適合分享美食,有了它,野餐畫面也更美~▼Step4:終極的問題是,吃什麼?
在戶外用餐,食物儘可能簡單多樣,宜以
冷餐
為主。像很多人郊遊就喜歡帶各種小餅乾小麵包之類的零食,一口一個,吃起來很方便,多準備幾種不同口味的,看起來不僅很豐盛的樣子,吃起來也過癮。▼
想要飽腹的話,最好還是準備一些主食,像
三文治
就很不錯,好吃又不難做。不過路途顛簸的話,可能會把餡料弄散,吃的時候掉到到處都是,有點狼狽。可以試試用烘焙油紙先包好,再用乾淨的細麻繩紮起,精緻又便於攜帶。▼冷餐吃起來比較干,可以多備點水果,洗好放在盤子上,看起來就很誘人,還可以現做新鮮果泡茶~▼
對於「塊頭」比較大的果蔬,可以提前切好,做成罐裝沙拉。千萬不要扛一個大西瓜去野外切,總覺得這樣少了點優雅。
這種叫
Mason Jar
的玻璃罐子一直很火,特別適合野餐。沙拉醬放在最底層,食用之前再搖勻即可,可以充分發揮搭配創意,便於攜帶又美味,顏值也很高~▼如果你是無肉不歡的主兒,帶一些切好片的西班牙火腿或者干切香腸,再配點芝士,也足夠滿足了吧。而且這種咸口的食物也最好準備一些,
甜點吃多了可能會有點膩
。路途比較遠的話,最好把肉和芝士都放進保溫箱,以免變質。▼雖說野餐帶冷餐比較方便,但現在天氣還不是十分暖和,可以備一些
即沖的熱食
,比如說燕麥片,或者買一些即沖的湯料,我之前就在超市看過用熱水沖泡的西式蘑菇湯和羅宋湯,看起來很方便的樣子,聽說味道還不錯。▼說到喝的,
葡萄酒
就很能烘托氛圍。不過還要在戶外玩一段時間,建議挑輕盈點的桃紅葡萄酒、起泡酒和香檳
,小酌幾杯。當然,司機切忌喝酒哦。▼選址、用具和食物都解決後,不要忘記準備好一些
雜七雜八的小東西
,像免水洗手液濕紙巾還有防蚊蟲噴霧之類的戶外必備品也要帶上,還有一些容易忽略的,比如垃圾袋、開瓶器這種,想要用的時候才發現忘記帶,很不順手。最好列個清單
一一準備好。▼有人還會帶幾個桌面遊戲、飛盤,吃吃吃之餘順便動動腦、動動手,想要安靜一點的話帶本書看看,好像也不錯。▼
看到這裡,你是不是發現要帶的東西其實也不少?所以,你還需要一輛
寬敞又拉風的車
,不僅可以裝下野餐所需的配置和食物,在野餐時方便拿取,還可以入鏡,充當時髦的拍照工具~▼對於家用汽車來說,
空間大、馬力足
基本就可以滿足周末自駕游的需求。這也正是一汽馬自達
旗下汽車的共性。而他們品牌也很支持年輕人表達自己的個性。是宅在家裡還是在外玩樂?嗯,做你自己就好。他們家最近還拍了一個短片視頻,講的是現在的年輕人對過年的態度和糾結,引發了#
在哪兒過年
#的熱門話題討論。▼視頻說的是「
不管在哪兒過年,都要過自己的年
」的態度。其實,我身邊的朋友也有不同的過年方式:一個東北的朋友,他家過年都要殺年豬,今年特地請假提早回老家去幫忙;北方過年都要放煙花炮竹,很多北方的孩子在年三十凌晨用轟鳴的炮仗聲迎接新年;不少人喜歡陪長輩守著電視看春節聯歡晚會,年年都沒落下,也成了過年的習俗。
你有什麼其它的新奇有趣的過年方式嗎?歡迎來新浪微博#在哪兒過年#這個話題下留言告訴我們哦。
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編輯助理:PM
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