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道家養生 精氣神和飲食

在城市化快速發展的當下,很多人的生活方式相比父輩們已經發生了巨大的變化,實際上,大自然、大環境的變化並不大。古時候的太陽升起和落下的時間和現在沒有什麼不同,時間在人身體內的規律和古時候是基本一致的,並沒有多少變化。現在人類非要讓環境來適應我們的身體,而不是我們去適應環境,這種觀念會造成很多問題。


例如越來越多的人作息時間是以工作需要而定,並不是按照自然的規律而定。當人們非要按照自己主觀設定的規律行事的時候,其實就是在和客觀自然規律對抗,對抗時間長了,最後的結果是可想而知的,自食其果的事例也屢見不鮮。「相對於大自然,人類畢竟太過渺小,力量過於薄弱,跟自然抗衡耗費的都是自己身體的精氣。」


關於日常的作息規律,中醫「子午流注圖」上十二個時辰明明白白的告訴了我們每個時辰臟器的當令,該做什麼事情的時辰到了就去做,該睡覺的時候不睡覺、該吃飯的時候不吃飯,時間長了會帶來很多不必要的麻煩。古人講,卧則養肝,肝益魂,肝養好了魂就不會胡思亂想,現在人之所以浮躁、煩悶就因為魂神不安,念頭過多導致魂不安,長期熬夜導致魂不內歸,身體又如何健康?

每個人每天外在的精氣神的體現跟內在進食的東西是相關聯的。人體從上到下,一身皮毛筋骨皮,都可以納入陰質,但唯獨這口氣是屬陽氣,養生就是要特別保護這股陽氣,這也是死人和活人最大的差別。


氣是一種動力,是流動的。就好像一間屋子,門窗都緊閉的時候,人走進去就會覺得很悶,氣機很沉,一旦打開門窗通風之後,氣機馬上就能扭轉,氣機是否流轉,對人體的影響很大,具體表現出來也是不同的。如果我們平時飲食不注意選擇,沒有一個很好的方向取捨的話,它必然對身體健康會造成不同程度的影響。


我們日常吃東西的時候,最重要的就是吸納五穀之氣,也是生命的原動力,五穀在飲食中的位置是不可以被其他食物代替的,主食的地位也是非常明確。老祖宗「五穀為養」的說法也是為了適應人的體質和狀況,採用這種方法對長久保養最有益處的。


人們如果偏食,飲食以水果為主,水果性多寒涼,吃多了會困阻脾陽,脾陽一旦困阻,第一個表現就是睏乏無力,舌頭胖大,濕氣重。脾陽運化身體水濕的能力一旦變差,就會出現脾不生髮,水濕困阻、水精不布、水濕內阻,緊接著,各種各樣的疾病就都出來了。

蔬菜稟草木生髮之力,整天只吃蔬菜或者只以蔬菜為主食的人,較容易出現睏乏癥狀。這是因為身體生髮太過,收斂不足,繼而導致精不足。如同人們打拳,拳頭伸出去後,無法收回,等再伸拳的時候身體已經沒有力量,草木之力耗散太過的話,人體就容易睏乏,四肢軟弱。


肉屬於肥甘,過食肥甘可以增加體內的濕熱,肉在體內不好消化,停留的時間也較長,所有東西在體內停滯久了就會化熱,當熱氣生化到一定程度就會內灼,進而蒸騰,耗費氣血。經常吃肉的人大多容易出汗,面部皮膚油膩,產生面垢,大便粘滯,不爽,特別容易睏乏。主要是因為體內陰精過多造成陽氣無法運轉,陽氣一旦透發不出來,人就容易睏乏。


現在很多年輕人都有個特點就是沒精神,看起來總是很慵懶。原因就在於吃的食物過於精細,可以選擇的餘地太多,進食種類太多導致體內陰精過多,陽氣反被內阻。例如年輕人喜歡吃並常吃的糕點、冰淇淋、巧克力、肉食、火鍋等都會重口味傷胃氣。


但說到底如何做才對自己的身體是好的呢?每個人都需要問問自己的身體,如果你吃的合適,身體是會表現出來的,比如有精神、清爽、頭腦清晰、靈活。如果某一段時間,身體很不舒服,出現這樣、那樣的問題,就說明身體已經在告訴你吃的東西不合適,需要調整了。


「很多時候,我們沒必要聽那麼多的商業宣傳,你的身體就是最好的實踐,它時時刻刻都在反映問題,只是我們大部分人覺得這個問題沒有嚴重到一定程度都不會重視和理會。」

中醫向來提倡,不治已病治未病,不知已亂治未亂,在所有疾病還沒有發生之前就要有意識的預防和阻斷。老祖宗已經告訴了我們該用何種合理的方式去取捨,但卻沒有定死的框架,這是考慮到了因時、因地、因人而異的變化。


養生、養命的道理一直都在,明明白白放在我們面前,具體做不做要看每個人的領悟和自控力。做與不做,結果都是可以預見的。人們平時飲食最需要注意以下三個方面:第一,飲食養生具體如何做,首先要多看經典,而不是道聽途說和斷章取義,經典中已經明白的告訴我們了。第二,在看見好吃的東西時適當的自我控制很重要,任何好的東西過猶不及。不過度,對於身體就是極好的保護。第三,人的身體健康和飲食、起居、情志關係緊密,人們要學會自我調整,怡情開懷。


當上述這三方面都調整好了,人的身體基本就順應了自然運轉的規律,當人體的小環境符合自然界的大環境之後,人就處於最舒適的狀態了,這個時候身體健康才得到了真正的保護和滋養。


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