女人貧血吃什麼好?6款美食幫你調理!
男人貧血比較少見,但女人貧血一般都有,只是輕微與嚴重而已,只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。
所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。因此,對女性缺鐵性貧血進行食療就十分重要。
1.蓮子桂圓湯:
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用於治療貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
2.豬肝粥:
豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
3.歸芪燉雞
母雞一隻(宰殺去內臟),當歸30克,黃芪lOO克(納入雞腹內),加水適量,燉爛,油鹽調味,飲湯食肉,適合調補產後出血。
4.枸杞豬骨湯
豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調味,飲湯食枸杞、棗。
5.首烏粳米粥
制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補肝益腎,養血理虛。
6.黑木耳紅糖飲
黑木耳30克,紅糖30克。功效:養陰補血。適用於胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。
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