就因為1碗涼粉，懷了3個多月的孩子沒了！

「少吃生冷食物，冷藏食物拿出來要徹底加熱再吃」，這些提醒也算是老生常談了，尤其是對孩子、老人和孕婦，可卻總有人心懷僥倖。

最近一段時間，三伏天還在發揮著餘熱。在杭州市第一人民醫院產科，妊娠合并感染的孕婦就特別多，其中有一部分就是因為孕婦貪涼吃了生冷而未加熱的食物，而導致了腸道感染。可別以為這只是簡單的「吃壞了」！

對孕婦來說，嚴重可導致孕婦的膿毒血症，這不僅僅會引起流產、死胎等胎兒的丟失，更可怕的是如果搶救不及時，還會危及孕婦生命。

上周六晚，是市一產科副主任醫師夏建妹值班，讓她感觸頗深的就是，光一個晚上就來了三位腸道感染的孕婦。其中有兩位都是吃了生冷的食物，有不良的冷藏食物進食史，結果一個流產、一個早產了。

好不容易做試管懷上的嬰兒

就因為一碗涼粉，沒了！

直到今天，26歲的胡女士還是不願意相信，自己好不容易試管嬰兒懷上的寶寶，就這樣沒了。

上周六，孕13周的她，因為想吃些酸辣的食物，就和老公一起到家附近的餐館下館子。本想著，孩子已經三個多月了，應該可以放鬆一下，就叫了一碗日思夜想的涼粉。又酸又辣又涼，讓她吃得好不過癮。

可沒想到，剛吃完到家沒多久，她就開始上吐下瀉了；沒過兩小時，就開始發熱了。到醫院一查，發現是感染了大腸埃希桿菌。此時，她已發燒到了40°，且出現了感染性休克，儘管用了最強大的抗生素，但胡女士還是出現了寒戰、高熱，發展成了嚴重的膿毒血症。最終，胎兒流產了。

另一位相對比較幸運，因為胎兒已孕31周了，在產科醫生及時行剖宮產術後，寶寶得以倖存，但孕媽媽和早產孩子為此還是受了不少苦。

七八月份這樣的孕婦有6個

其中4個都不幸流產了

夏醫師說，孕婦因為吃生冷食物而感染這種事情在產科不少見。大半個月前，就有一位外地來旅遊的孕20周的孕婦，也是因為進食生冷食物後出現腹瀉發熱、感染性休克，最終大人被搶救回來了，但是寶寶沒有保住。

上一個月，科室還接診了三例，其中一位孕婦因胎齡較大而保住了寶寶，其他兩位都不幸流產了。早幾年，她還曾接診過足月寶寶因為媽媽妊娠感染而流產的病例，給孕婦和家人都帶去了極大的悲痛。

而這，主要都是因為孕婦感染了兩個罪魁禍首：大腸埃希桿菌和李斯特桿菌，這均是因進食生冷的、或不衛生的食物而感染的。

「其實這兩種細菌一點也不陌生，在日常生活中就普遍存在著。」夏醫師說，但因為孕婦比較特殊，抵抗力比較差，所以感染風險會有所增加。

比如大腸埃希菌，俗名大腸桿菌，其實是人和動物腸道中的正常棲居菌。正常情況下，它們在人體腸道內與大家和平共處。但如果孕婦吃了一些受污染的食物，且食用前未經徹底加熱，大腸埃希菌就開始出來作祟了。

其中，比較容易受污染的食物有：

各類熟肉製品、冷葷、牛肉、生牛奶，其次為蛋及蛋製品、乳酪及蔬菜、水果、飲料等食品。

而李斯特桿菌，則廣泛存在各種食物中。它最大的特點是，在4℃下仍然能生長繁殖。因此孕婦在食入軟乳酪、未充分加熱的雞肉、未再次加熱的熱狗、鮮牛奶、巴氏消毒奶、冰激凌、捲心菜色拉等冰箱冷藏食物，都會有感染風險。

這種細菌很常見

孕媽還是要少吃生冷食物

「如果孕婦感染了大腸埃希菌，主要會表現為嘔吐、腹瀉、發熱等癥狀，孕婦一般會有所警覺。」夏醫師提醒，但是如果孕婦感染的是李斯特桿菌，可能大人並不會有什麼明顯的感覺，就像得了一個普通的感冒，有點發熱、咳嗽或者胃部不適等，但是肚子里的寶寶卻不動了。到醫院時，胎兒可能已經死亡了。

對此，浙大婦院大產科副主任兼產五科主任王正平表示，「妊娠合并感染，對孕婦的影響情況，是可大可小。如果孕婦出現的是上呼吸道、消化道等感染，那麼就要儘快就醫，阻止病情發展。最讓人揪心的情況主要是發生宮內感染，或者病情迅速發展成膿毒血症、敗血症等。到那時候，孕婦和孩子就都會比較危險。」

所以，孕婦飲食，一定要注意防止「病從口入」。李斯特桿菌是不能耐熱，因此冰箱食物在取出後，在中心溫度達到70℃持續2分鐘以上的蒸煮後，就可以避免該細菌的感染。平時，也不要吃生的或加熱不徹底的牛奶、肉等動物性食品；不吃不幹凈的水果、蔬菜；剩餘飯菜就乾脆不要吃了，防止食品生熟交叉污染。

總之一句話，細菌很常見，但是感染風險卻很高，且後果很嚴重，孕婦們可長點心啊。