失音不振手心熱，洋參石斛利咽茶

天氣乾燥再加上思慮多，操勞費心，很容易損耗心陰，津液一少，各種器官都會比較「干」，所以就會出現口乾舌燥、咽乾眼澀這一系列的「干」症。在秋季，很多人會發現自己嗓子乾燥，還有點發癢，容易口渴，喝了很多水也於事無補。原因大都是疲勞過度，耗費心血過多，加上秋季本來就天氣乾燥，才出現了這些咽干口渴的癥狀。

不過這並不是什麼大事，咽干、口渴的時候，都會泡一款滋陰潤燥的好茶，喝一喝就相當於給久旱的身體下一場雨，立馬緩解身體的旱情，身體乾燥的情況就不見了，自然也就不會咽干口燥了。這個能滋潤身體每一處角落的茶就是西洋參石斛茶。配方是西洋參3克，石斛10克。每次只要喝上2~3天，陰虛火旺，口渴咽乾的情況就能得到很大的緩解。

西洋參——滋陰降火佳品

先說一說西洋參，既然叫「西洋」顧名思義主產於歐美地區，雖然產自「西洋」，但用它來保健的基本上都是亞洲人。西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津的功效。不管是因為氣候乾燥或者是自身消耗過度等原因而出現的津液耗損，咽干口燥、喉嚨疼痛的現象，都可以用西洋參泡茶喝來緩解這種「干」症。

在這裡多說一句，西洋參的藥性與人蔘有相似之處，但並不相同。人蔘提氣助火，西洋參滋陰降火。相對於人蔘，西洋參的補氣作用會溫和許多，也不似人蔘溫燥，因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，都可以服用西洋參作為日常保健。

凡是津液不足引起咽干口渴的癥狀或生活中感到虛煩燥火，喉疼失音食欲不振，西洋參都很對症。西洋參雖然適用人群很廣，但如果葯不對症，也會起到反作用。西洋參補氣養陰屬於涼葯，如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅，此時使用西洋參調補可以達到很好的降火效果。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等癥狀時，就應避免服用西洋參，否則會加重病情。

西洋參不利於濕證，服用時還要考慮季節性。春天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參；而秋、冬季節則需要對症進補。保險起見，每日用量最好不要超過3克，否則會出現過度興奮、頭暈噁心、煩躁憂慮、失眠等癥狀。而且西洋參最好不要與濃茶或咖啡一起服用，體濕胃寒的人也不要經常服用西洋參來保健。

石斛——生津降火良藥

石斛益氣養陰、生津降火，適用於心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之症。石斛也有多種，鮮石斛清熱生津效果比較強，比較適用於正在發燒的、容易煩熱的人。干石斛擅於滋陰清補，適用於熱病後期，陰虧虛熱的人。鐵皮石斛，清熱滋陰的藥力較強，用的時候也需要多煮一會，一般要煮半個小時以上。而霍山石斛，尤其適合津液不足的老人。

鐵皮石斛，質地最為優良，只是鐵皮石斛需要泡的時間比較長，梅蘭芳先生有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。他護嗓的秘訣是常年飲用鐵皮石斛煎水。用嗓子比較多的人，像老師就可以經常喝喝石斛水，對嗓子特別好。因石斛陰柔滋潤，單不化燥，故口乾卻不欲飲水，舌苔膩者，不宜服用石斛保健。

西洋參石斛茶對於一般的口乾舌燥，最多喝上3~5天就能可以緩解癥狀。作為日常保健，如果喝了這個茶以後出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等不良反應，則說明喝的茶並不對症，停用即可。

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