春季當心花粉熱！別和過敏性鼻炎與慢性鼻炎相混淆！

一談到營養，人們往往都不以為然，至於營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，只不過是一種消遣而已，其實這種想法是膚淺的！接下來，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講花粉熱的營養療法。

花粉熱（又名枯草熱）

花粉熱是一種主要對春夏開花草木的花粉發生過敏後引起疾病。癥狀各有不同，有眼睛痛、癢、紅腫，有連續打噴嚏，還有流鼻涕和充血等等。花粉熱有時會和過敏性鼻炎與慢性鼻炎為相混淆，因為癥狀很相似，只不過後兩者全年都會發病。過敏性鼻炎的一般過敏源有粉塵、過敏食物和環境污染。許多花粉熱和過敏性鼻炎患者會對某種食物過敏，常見的主要是小麥和奶製品。花粉熱還和某些人的消化問題有關聯。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1）要禁食任何耐受不良的食物，以及高糖食物。

2）減少攝入鹽、添加劑、咖啡和酒精。

2、飲食建議

1）大蒜和洋蔥中黃酮類化合物槲皮素的含量很高，能減輕過敏反應。

2）蕁麻茶可緩和過敏性鼻炎的癥狀。

3）生物類黃酮有利於黏膜保護，膳食中可加大量草莓、黑莓、草莓、奇異果以及大量新鮮蔬菜、糙米和粗糧。

【營養補充建議】

1）L-蛋氨酸500毫克，每天2次。

2）泛酸500毫克，每天2次。

3）3片1000毫克維生素C

4）鈣400毫克，每天2次。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病後，體內有了損傷，有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講糖尿病的營養療法。