吃大蔥能抗癌,蔥的幾個重要的部位治療常見病,效果好?
吃蔥有哪些好處呢?
好處1:壯陽
蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點蔥。
好處2:發汗抑菌
大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
好處3:防癌
香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
好處4:解毒調味
大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮髮油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。
蔥的三個部位,蔥白是最容易被丟掉,同時也是功效最確切的。
蔥根中含有大蒜素,有抗氧化、殺菌的特性,還能治便血,並對預防腸道、呼吸道感染有療效,而且還可治感冒、緩解肌肉痛。蔥根需要洗凈,然後剁碎一起吃,千萬不要丟掉了!
第二個誤區:蔥綠部分喜歡炒、水煮或者油炸等。
這樣一來,脆弱的蔥綠中的營養物質基本都消耗殆盡了,而很多高明的大廚都會在最後撒上一把生的蔥花!不但美觀,而且最大限度地保持了蔥綠的營養價值!
蔥的藥用驗方
1、風寒感冒
用法:蔥白頭3~5枚,洗凈切碎,沸水沖泡(或加生薑3片,水煎)。趁熱飲服,汗出宜愈,即刻見效;或用蔥白1段,碾碎取汁,分幾次飲用,有特效。
2、風寒鼻塞
用法:蔥白頭搗爛擠汁,塗抹鼻唇間,可使鼻通。或將蔥白搗爛,用開水沖後,趁熱熏口鼻。
3、風急慢性鼻炎
用法:取蔥白段適量,搗爛絞汁備用。在晚間先用淡鹽開水將鼻腔洗凈後,然後用棉球蘸蔥汁塞於鼻腔內,左右交替塞入。
注意:內容僅供參考哦!
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