干裙帶菜的功效與作用 延緩衰老治便秘

干裙帶菜的功效與作用有哪些?干裙帶菜是很不錯的一種食物，不過可能不少人對它還不太了解，下面小編就來給大家講講干裙帶菜的功效與作用，延緩衰老還能治療便秘哦!

干裙帶菜的功效與作用

第一、干裙帶菜對於預防高血壓、心臟病、促進人體器官的新陳代謝等具有特效，對預防動脈硬化、心肌梗塞、糖尿病、腸癌、便秘、消除疲勞、防止過度肥胖等具有很好功效。

第二、干裙帶菜含多種礦物質和微量元素、多種氨基酸、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素，特別是其所含有的褐藻酸及岩藻聚糖，預防和治療動脈硬化、腦血栓的功效十分顯著。

第三、干裙帶菜可逐步緩解動脈硬化，心血管疾病，腦血栓，甲狀腺腫大，老年痴呆症，可降低血糖，治療糖尿病，可強化骨質，保護皮膚，治療便秘，適宜減肥，延緩衰老，可改善多發的缺鐵性貧血，能緩解人的煩躁情緒，甚至可起到抑制癌症的作用。

干裙帶菜的營養價值

干裙帶菜的功效與作用

干裙帶菜含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高于海帶，其味道也超過海帶。干裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。

裙帶菜含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。

裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴。

干裙帶菜粥

用料：干裙帶菜 10克 粳米 150克 鹽 1/2茶匙 香油 1湯匙 蔥 3克

做法：

1、粳米洗凈，放入高壓鍋內加適量水煮成白粥;

2、干裙帶菜用清水泡發後切碎;

3、鍋燒熱加入香油，爆香蔥花;

4、放入裙帶菜略炒;

5、再放入煮好的白粥;

6、大火燒開轉小火煮5分鐘，加鹽調味即可。

干裙帶菜的功效與作用

涼拌裙帶菜

1、準備好所有食材。

2、干裙帶菜放水裡浸泡5分鐘左右，如果嫌腥可以多泡泡。

3、黃瓜切絲備用。

4、泡好的裙帶菜瀝干水分，加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。