水晶杯裝酒會鉛中毒嗎？真相是這樣的

用水晶杯來盛放紅酒、香檳是再正常不過的了，看著杯子折射的光彩，配著酒色的清亮，真是讓人愛不釋手。殊不知，如果使用了含鉛人造水晶所制的杯子盛檸檬汁、蜂蜜等酸性飲料，或者不恰當地盛放酒，會導致鉛污染，嚴重危害人體健康。

水晶杯——玻璃中的貴族

酒杯可以分為兩種，一種是玻璃的，一種是水晶的，而水晶杯其實是玻璃中的貴族——水晶玻璃。

天然水晶是不含鉛的，但是由於其硬度高，價格昂貴，很少用來製作工藝品，但是如果在玻璃中添加2%~30%的礦物質(通常為鉛)，製成鉛玻璃，就可以同時滿足折射率大、輕薄、耐用幾大特點，同時更有利於觀察酒色，因此成為了製作工藝品的理想材料。

水晶杯會引起鉛中毒——這得分情況

為了保證工藝品的堅韌度，目前市面上大部分水晶酒杯都是含鉛的，英國的標準是水晶玻璃中必須含24%的氧化鉛或以上。

但別聽到「含鉛」就害怕，使用這種酒杯喝酒，並不會馬上將玻璃中的鉛溶解出來，因為紅酒不會與酒杯長時間接觸，除非是酒液貯存在含鉛水晶酒杯或者醒酒器中至少一周以上。所以只要不長期盛放酒液，水晶杯是安全的。

前幾年有報道稱，四川某醫院收治的鉛中毒患者，許多都是因為喝了用水晶製品盛放的酸性飲料所致。事實上，用水晶玻璃長期儲存酸性飲料，水晶製品中的鉛離子就會形成可溶性的鉛鹽，析出到液體中，誘發鉛中毒。因此最好不要用水晶杯盛放酸性飲料。

鉛中毒——對兒童的危害更大

世界衛生組織規定，如果一個人的血鉛濃度超過100μg/L，就屬於鉛中毒了。一旦血液中的鉛積累到一定程度，就會造成智力和記憶力的下降，出現失眠、做噩夢、精神障礙等問題。

鉛中毒對兒童的危害更加大，會造成兒童智力發育出現障礙。所以，最好避免使用水晶玻璃製品長時間存放酒類、果汁等飲品，把鉛中毒的可能性扼殺於搖籃。

教你一招——外觀手感可區分

買水晶玻璃餐具時，可以通過外觀、手感和聲音對水晶玻璃和普通玻璃進行分辨。

普通的玻璃製品折光率比水晶低，看起來沒有水晶玻璃製品璀璨，甚至有一些還存在氣泡，輕敲會發出「哐——」悶悶的聲音。

相比普通玻璃製品，水晶玻璃製品的色澤光亮、折光率強，看上去好像用水晶製成的，輕敲發出清脆的金屬聲，稍有刺耳。

最後，為了照顧只看開頭和結尾的讀者，小九有幾點關於選擇水晶杯的建議：

1、控制使用的頻率。

2、放在兒童接觸不到的地方。

3、避免長期盛放酒類、酸性飲料。

4、如果沒有過多對於美和品質的追求，選擇玻璃杯即可。

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