專家說：臉上出現這5個跡象，你要小心身體缺營養了！

生活節奏的加快，人們總會放鬆對吃飯這件事的警惕，常常因為不健康的飲食而造成身體必須的營養素缺乏。判斷身體是否營養素缺乏、缺哪種營養素，一般我們都會去醫院做一個血液檢查。但是這種血液檢查卻是十分費錢、費時的。

好在，對於營養不良這個健康問題，我們的身體會發出警告信號，而這些信號大多都寫在臉上。只要簡單的照照鏡子，捕捉、察覺到這些信號，不花一分錢就能知道身體缺什麼營養。

1. 臉色蒼白

如果你發現自己臉色蒼白，這可能表明你的身體缺乏維生素B12。這個時候你可以再看一下自己的舌頭表面是否光滑，這是維生素B12缺乏的另一個癥狀。其他癥狀還包括記憶力減退、感到疲勞等。

對策：野生魚、草食性動物的肉中含有豐富的維生素B12。

2. 頭髮問題

頭髮乾枯、易斷、分叉，頭皮屑還超級多，這種種惱人的頭髮問題可能說明你缺乏維生素B7和硒了。當然，抗生素使用過多也會出現上述的頭髮問題，因為抗生素的過度使用會使得體表正常菌群失調，進而導致頭髮出現健康問題。

對策：多吃富含生物素（維生素B7）的食物如香菇、蛋黃、花椰菜等。

3. 眼睛浮腫

眼睛浮腫、四肢腫脹可能是碘缺乏的癥狀。其他一些癥狀還包括皮膚乾燥、體重增加、指甲變脆等。碘這種物質能夠促進身體對維生素的吸收，缺碘可能會造成多種維生素的吸收障礙。對策：想要避免出現碘缺乏的問題，可以通過加碘鹽的攝入。除此之外，一些海產品如海藻、海帶、海魚等都幫助身體補碘。

4. 嘴唇蒼白

嘴唇和牙齦蒼白可能意味著你的身體缺鐵了！一般來說，女性朋友比男性更容易缺鐵。缺鐵還可能會導致異食癖，患有嚴重缺鐵性貧血的人會發現自己總想吃些冰、報紙或泥土等非食物類東西。

對策：菠菜、豆類、肉類，以及魚中鐵含量豐富。

5. 牙齦出血

牙齦出血、中通可能是維生素C缺乏的癥狀。維生素C是我們身體所必須的最基本的營養素，維生素C攝入量不足會導致嚴重的健康問題，包括肌肉疼痛、甚至是壞血病。如果不及時治療，時間久了可能會讓你所有的牙齒都壞掉。

對策：富含維生素C的食物包括柑橘類水果、漿果、哈密瓜、芒果、獼猴桃、木瓜等。

作者介紹：李時炯，美國耶魯大學博士，曾任首爾醫學院教授，江北三星醫院院長，著有《跟我一起無病到老》一書。

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