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中國人吃飯最講究,吃飯也有黃金法則!第一條你就不知道

1、吃飯時不談掃興的事


就餐時討論複雜或令人掃興的問題,會影響人的食慾和消化。


2、早飯吃熱的

清晨,人體內的神經及血管都還處於收縮狀態,此時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統發生痙攣。



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3、吃飯環境要安靜

研究顯示,隨著雜訊增大,受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低,吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館。


4、別一個人吃飯


單獨進餐容易產生不良情緒,和同事、家人一起吃飯,心情舒暢,胃液的分泌也相對旺盛,可使食物儘快地消化和吸收。



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5、多嚼硬的食物


較硬的食物要費勁去嚼,當咀嚼的次數增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。


6、細嚼慢咽


建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。



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7、先吃愛吃的食物


吃飯時先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。


8、飯後別馬上用腦

飯後,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。

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