在牛肉上面放一塊冰，做出來比外面高級餐廳的還好吃
等冬天過去，夏天也差不多快到了，沒有什麼比在晚上和朋友一起吃燒烤喝酒聊天更開心的事情了。今天我就來教大家幾個燒烤時的小技巧，就能讓你免除煩惱，開開心心的度過一個晚上。
當叉子不夠多的時候，我們就只能用竹籤代替，但是一不注意，竹籤就會燒黑或者說燒斷，這個時候就很麻煩了，其實，你只要在使用前把竹籤在滾水裡泡個十幾分鐘就好了。
去過高級餐廳的人都知道，明明是同一塊肉，為什麼我們在家就做不出這麼好吃的，其實在肉的上面放一塊冰，做出來的就能外焦里嫩了。
想烤魚肉的話，先在下面鋪幾塊檸檬，再放魚肉，這樣子就可以避免粘烤爐，烤出來的魚肉也能有檸檬的香味。
燒烤結束後清理也是一件費力的事，你不妨試試這樣做，把一塊錫紙揉成一團，然後用夾子夾著刷一刷就乾淨了。
想要更加乾淨的話接著用一塊洋蔥擦一擦，這樣子就乾淨了。不知道這些方法有沒有幫助到你們呢？或者說你們已經知道了？沒有關係，分享出去，讓別人也了解一下，萬一他們不知道呢？
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