原來做牛排這麼簡單,五分鐘上桌,不僅好吃價格還不到西餐廳一半
牛排之前一直都是在外吃的,從來沒在家自己煎過,因為總是覺得煎牛排是件難事,不知道如何下手。這幾天剛好朋友買了些牛排,送了一些給我,看來真得只有親自下廚了,結果發現自己做的黑椒牛排還真比西餐廳的好吃。想知道我是怎麼做的,請細看下文!
食材:牛排一塊,黑胡椒適量,黃油適量,雞蛋一個,黃瓜一個,食用油。
烹飪步驟: 1,牛排買回來後先解凍,放上半小時就夠了,找一個平底鍋,倒上油加熱到滾燙後,把解凍過的牛排放入鍋中煎。
2,煎至牛排表面出血水後翻面煎,煎的過程中加入黑胡椒和黃油,直至表面無血水滲出了即可起鍋。
3,煎上一個雞蛋,切上點黃瓜片,也搭配上點麵條,一道一人份的黑椒牛排就好了,外焦里嫩的,味道還真不輸西餐廳的牛排,最主要這價格比在外面吃便宜了一半多。其實做這道黑椒牛排沒什麼難度,因為買的時候配了黑椒料和黃油,有這兩種料已經夠了。你說簡單不簡單呢?具體買的什麼牌子的牛排我就不說了,免得說打廣告哈。
小貼士:由於每個人的體質不一樣,建議牛排煎至全熟。
※這麼做的菜極好吃了,不用五分鐘就上桌,可惜的就是太費米飯了!
※土豆要想吃的香得這麼做,照著做一盤都不夠吃,吃一口就上癮!
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※這菜真好吃,上鍋蒸一蒸,10分鐘就上桌,做法簡單還好吃!
※這菜好吃又營養,只需簡單蒸一蒸十分鐘就能上桌,我家三天兩頭做一次,孩子總也吃不膩
※這個菜真簡單,蒸一蒸,15分鐘就上桌,好吃不上火,還特鮮
※紅薯不要烤來吃了,這樣子簡簡單單一蒸,好吃又不上火
※蘆筍最好吃的做法,不煎不炒,3分鐘就上桌,太簡單了
※簡單好吃的炒年糕,這三種做法都很簡單,一鍋米飯都不夠吃
※麵條這樣的做法真好吃,10分鐘上桌,老公吃了一盤不夠,又做一盤
※五花肉這樣炒真不錯,簡單又好吃,一次一大塊,一點也不膩
※這個菜真好吃,太鮮美,簡單幾分鐘,驚艷一大片,上桌都搶著吃
※辣椒這樣做菜最好吃,做法簡單,好吃到爆,吃一次就上癮!
※全國最熱門的早餐,比煎餅好吃又簡單,5分鐘上桌,孩子吃不夠!
※這魚一上桌,孩子就歡呼,好香好好吃,一次一條還真不夠吃
※立夏必吃的一碗飯,簡單又好吃,就怕你吃太多停不下來
※高溫36度,不想下廚房,花兩分鐘弄一碗它,簡單又好吃到飛起來!
※只需簡單切一切拌一拌,就能做出好吃的下酒菜,3分鐘就能上桌
※陝西農家的油潑扯麵這樣做出來太好吃了,一天不吃上一碗,晚上睡不著
※這菜兩塊錢一斤,教你它最好吃的做法,只需加上這一步驟,好吃翻倍,沒人不愛吃!
※把雞肉這樣炒著吃,一上桌就光碟,做法簡單,好吃又下飯
※這一碗五色素,好吃還不胖
※原來糯米粉可以做這麼多好吃的,比蛋糕好吃一百倍不止