今天跟大家聊聊蛋白質的一些常見知識

說起健身，總是少不了蛋白質的身影。在健身運動完成前後，即時補充蛋白質是非常有必要了，能更好的幫助肌肉生長，在肌肉塑形過程中，少不了蛋白質這一必要元素。

素食主義者怎麼補充蛋白？如果你是素食者，最好用黃豆提煉出的大豆蛋白來補充身體所需。例如豆漿，黃豆酸奶，豆腐等一些豆製品。

攝入太多蛋白質會怎樣？攝入蛋白質過多，你的體重會增加，因為蛋白質會變成脂肪儲存起來。另外，太多的蛋白質會增加腎臟的負擔。吃蛋白質而不訓練，對身體沒有好處，除了會多出脂肪！

蛋白粉到底是好還是壞？現在有很多科學研究已證實，蛋白粉提供了一種很好的能夠支持肌肉增長的可能性。在減肥階段，蛋白粉能給身體提供很多原材料，起到阻止肌肉消耗的作用。

什麼蛋白質是有益的？乳清蛋白適合在訓練之後攝取，因為它有很高的營養價值，並且含有對肌肉增長很重要的氨基酸。而酪蛋白對減肥很有用，這種蛋白質分解很慢，因此適合晚上在訓練之後作為「最後一餐」攝入。

如何選擇蛋白粉？一定要注意看配料表。注意它們的順序：某個元素越是排在後面，它的含量就越少。當你不確定時，最好買乳清蛋白，因為它含有最高營養價值。

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