農村人只採取植物的果實，殊不知它的葉子作用也很大

這種植物對於很多人而言都是非常熟悉的，小小果子作用可不小，它就是枸杞，大部分都知道枸杞可以養生補氣，可很少有人知道枸杞葉子也是非常有好處的。

枸杞葉子在初春發芽時，特別的鮮嫩，對於懂行的人來說，他更願意食用這種葉子，因為味道不僅鮮美，而且作用絲毫也不遜於枸杞籽。

枸杞葉的的吃法有很多種，直接用開水燙一下涼拌，或者炒著吃都可以，它不僅是一味蔬菜更是一味藥材。

中醫學表明，枸杞葉對於視力不好的人有明目的作用，一般也可用於清熱解毒，護肝養肺，像身體虛弱的人還可以達到補氣的效果。

在農村，每年的春天，農民都會進行採摘，然後和雞蛋一起炒著吃，即是一道美味佳肴，又是一味中藥，在吃的同時補充身體營養。