咳嗽、咳血，小心肝火鬱結傷了肺！吃什麼能夠肝肺同調？

肝和肺組合在一起可是血氣調節的「黃金搭檔」，又被稱為氣的「升降機」。肝主升發，肺主肅降，肝升肺降那麼我們的一身之氣就暢通了，氣通則血暢。

我們的肺位於所有臟腑的最高位置，是五臟六腑的華蓋，所以肺氣要向下肅降，而肝臟是位於肺臟的下部，它的經脈，是從下向上運通到肺中。所以只有肝氣上升，肺氣下降，我們的身體才能夠協調。也就是說肝氣升的太快，肺氣降的不及時都會造成上火咳嗽。

如果患者肝氣鬱結，也就是肝中帶火，肝氣就會上升到肺臟，灼傷肺部，這也就是所謂的「肝火犯肺」。患者就會產生咳嗽咽干，甚至會出現咯血癥狀。同樣的如果我們的肺部功能失調，肺燥肺熱就會向下行至肝臟，同樣會灼傷肝腎，我們的幹部也會隨之失調，在咳嗽的同時還會伴有胸痛、頭痛、頭暈等癥狀。

記得有一位患者，他是突然大咳血被家裡人送到我這裡來的。他的癥狀表現為，咯血量大，顏色鮮紅，舌邊和舌尖發紅，舌苔較少，且發白。這位患者說，自從生病了之後他的精神就很差，而且特別容易心煩。我判斷他是肝火鬱結，而灼傷肺絡。肺部功能受損，造成支氣管擴張咯血，需要肝肺同調。

肝臟和肺臟是「同氣連枝」的，肝臟功能受損導致肝火旺盛，則肺氣也為跟著受牽連。我們的肝最愛綠色，想要保護好我們的肝臟不妨多吃一些綠葉蔬菜和水果，一方面這些綠葉蔬菜和水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能夠幫助我們的肝臟排毒，減少肝臟負擔。像是葡萄、西紅柿、柑橘等水果和蔬菜，不僅對肝臟起到很好的保護作用，還能夠滋陰潤肺，止咳生津，經常食用絕對是保肝護肺雙管齊下。

有一種蔬菜大家對它都很熟悉，被稱為「天賜的保肝護肺專家」，它有兩種顏色，一種是白色、一種是綠色，大家猜出來了么？對，那就是花菜。花菜，尤其是綠色的花菜也就是西蘭花，在潤肺止咳和護肝排毒方面的食療功效絕對是數一數二的，也難怪在醫學上對它的養肝護肺功效也是相當認可的。

想要養肝護肺，有一個不成文的原則，那就是「少辛多酸」。少辛大家都能理解，雖然我們的肺是喜歡一點兒火辣辣的感覺，不過這個感覺一定要適可而止。太過辛辣、油膩的食物會增加體內的燥氣，也就是我們俗稱的「上火」。人一旦上火了，我們的肝和肺也不免跟著燥熱起來。

相反的，想要養肝護肺倒是可以稍微多吃一些酸酸的食物，譬如葡萄，葡萄對肝臟和肺臟有益處，可不僅僅是因為它含有維生素C，還應為它其中的有機酸能夠有效的減輕因為肝火旺盛或者肝炎癥狀而造成的腹水、下肢浮腫，甚至是神經衰弱和疲勞癥狀。

說起護肝，大家還會想到一個傷肝的罪魁禍首那就是酒。喝酒會傷肝大家都知道，可是朋友們又普遍反映「就是控制不住啊」。這就跟吸煙一個道理，大家都知道吸煙傷肺，可是只要傷害還沒有到自己能接受的臨界，就永遠「不長記性」。

要知道我們喝進去的酒，只有10%是通過腸胃排出來的，另外那90%都是在肝臟里參與代謝的。所以過度飲酒給肝臟帶來多少負擔可想而知吧。

大家應該都知道酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入到幹細胞之後就會被氧化成乙醛，乙醛會直接刺激肝細胞，造成肝細胞的損傷。當然由於長期酗酒得了酒精肝，最後有牽連到肺臟功能的病人也不在少數。所以，養肝護肺的飲食除了「少辛多酸」「多蔬菜水果」之外，還要不酗酒。

指導專家：沈紹功，國家級名老中醫，沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。著有代表作《大國醫講了你才懂》，內含心口相傳的養生良方。

名醫傳承，壹號專家（微信公眾號：壹號專家健康說）旗下中西醫養生頻道，微信關注免費讀健康好書！