奧巴馬的老婆也不得不服這個中國姑娘，從上市公司出走，她用幾片葉子就征服了第一夫人們的味蕾【開始眾籌*故事609】

安然於世，

靜默吃

茶

▼

【開始眾籌

*故事609】

造一座屋，看月品茶

朱興英

▼

「缽蘭街沒有十三妹，這世界就是我的了哈哈哈哈哈哈。」花弗在電話里讓小弟們砍掉十三妹，

掛了電話他一個人意淫得樂開了花。

可洪興十三妹是誰啊。

洪興有12個扛把子，只有缽蘭街的把子是女人。

一根煙，一杯酒，被人圍著，被槍指了，臉色都不會變一下的女人誒。

關於那個古惑仔橫行的年代，給我印象最深的，不是山雞，不是浩南哥，而是她十三妹。

我也叫十三妹，不過是嘉興的

。

與強悍的洪興十三妹不同，我既是穿布衣草鞋、勵志為中國傳統文化出一分力的茶人嘉興十三妹。

也是穿套裝高跟鞋、曾經在職場廝殺的都市白領朱興英。

茶人嘉興十三妹

職場精英朱興英~

出生在江南水鄉，父母經常出差，沒時間把我教成他們想的

「

溫婉女子

」

，下河摸魚爬樹，偷鄰居家的甘蔗是常有的事。

2007

年大學畢業之後踏入職場，成為了

80

後就業大軍中的一員。

7

年時間，跳槽、升遷，經歷了

3

家上市公司，工作並沒有給我帶來想像中的快樂，反而，把我變成了個「易燃易爆」的姑娘……（笑）

好在同事家人有做茶，累了我就會過去倒杯茶看山看水歇一歇。茶是個好東西，它能讓人變得溫潤。

一杯茶下肚，看什麼都好像順眼了。

只是茶在這時候還沒能解決我有的一切煩惱，

一杯不夠，兩杯；兩杯不夠，一壺。

等腸子被茶水清了又清，還沒讓我想明白人生在世這些所以然的時候，

我覺得自己是該出去走一走了。

2014年底，

我

請了個假，

一個人背包上了路。

法國盧浮宮、德國柏林牆、瑞士的滑雪場……歐洲的一切，都沒有西洋人跟我聊起中國帶給我的震撼強烈。他們比我見到的任何

80

、

90

後都嚮往和了解中國的傳統文化。

那為什麼，我們就看不到自己本來就有的美好傳統和價值呢？古文化也好，茶也好。

回了國，眼裡看到的一切都覺親切，家鄉的柳樹，西湖的落日，水墨畫一般的山川和錢江，還有，茶。

▼

幾天之後，我辭去了原本的工作。我明白此時只有豐盛自己才能更好的重新出發。

早晨起來洗漱吃完早餐就坐下安安靜靜看會書，詩經也好，宋詞也好，我看到的「古時候」，絕不是像三生三世里播的那般的。

有時候是練字，拿著毛筆一筆一划，看墨在紙上慢慢暈開來。

有時候是吃茶，溫熱的水和原本干透的茶葉混在一起，它會給茶葉重新伸展的機會。

2015年3月，我正式拜師學習茶藝。

如何選茶，如何泡茶，如何品茶。有整整半年的時間，我幾乎日日泡在茶室里，在茶台上泡茶、品茶。

泡茶是一種境界，是為了讓一款茶激發更多人的味覺。不同的茶，足以品味出不同的茶性，像極了人的個性。

我給自己創了個茶葉品牌，名字也叫「十三妹」。

那時候我開始覺得，這一輩子，我恐怕是要跟茶較勁了。

可學茶做茶，自然不能止於茶室，就像人人都說梅家塢的龍井最好，去了以後你才發現獅峰的龍井才是最正宗的。

所以我會跟著愛吃茶的朋友，去西湖隱秘的深處拜訪大師，或者飛到武夷、雲南，去看當地茶人。

茶能成為中國文化中的一抹精髓，除了茶本身，更是因為那身後牽扯的茶人們。從採茶人到制茶人，從茶藝師到茶器工匠，從茶葉界的大師到每一個愛吃茶的普通人……

也正是因此，我結識了武夷山岩茶的三代傳承大師，「吳印」品牌創始人——吳東先生。

和吳先生的相識不僅讓我有了更好的機緣學習了解岩茶，更是促成了一次至今想來有些不可思議的機緣。

2016年，我和吳東先生因緣際會下，

成為了G20峰會岩茶特供商，

把武夷山的岩茶帶進了G20國賓接待禮茶的名錄。

等到第一夫人們喝完一口茶舉起大拇指的時候，我心裡還有些得意

，你看能讓外國人對中國豎起大拇指的東西，又多了一樣嘛。

這也是各國第一夫人們，到中國茶葉博物館學習茶藝時的特供茶。

學茶的日子裡，我最喜歡的便是去茶山尋友人一道吃茶，亦或者一群人開一場茶會，茶香飄散在空氣之中，若遇到夜深了，便在友人家中留宿一宿。

第二天一早醒來，打開窗子你便被綠意裹挾著掩映其中，山邊的風景，樓下主人烹好了茶在等你。

一間茶屋便該如此。

我把自己的茶屋起名

「廿一舍」，它位於杭州白馬湖陳家村

2

號，

藏於冠山山麓，山上有一寺廟名冠山。

藏身於繁華鬧市，卻實為靜謐隱居之地。

整體效果圖

茶屋是一棟獨立的3層小樓，

室內面積550平方米，室外近300平方米，整體空間很大。

一層、二層將會作為茶屋的茶空間使用。大廳以外，我們還有多個獨立的茶室包間。

茶屋的二層有一個180多方的露台，露台直接連接到山邊。這也是我最初看中這棟房子的原因，我想沒有人會不喜歡這裡。

露台效果圖

廿一舍的三層將設計為客房，

每一間都融合了茶室的雅緻和住宿的舒適，

辟窗引山景入室。

不同類型的房間都擁有不同的居住體驗：

或視野開闊，能觀山聽水、暮鼓晨鐘；

或獨立閣樓，靜謐獨處，與星月共枕。

房間效果圖

到了夜晚，月華漸起，

廿一舍此時靜謐的佇立山邊，

像是一盞溫暖的燈光，

而住在裡面的你，

今晚定會享受一整夜的好夢。

整體效果圖

關於茶屋，我曾聽過一位隱世的大師說過一個很精闢的見解：茶屋是懸於「上天」和「下地」之間的生活。

在這裡，我每日為你烹上好茶，而你吃完茶，大可以聞著茶香入夢鄉。

若你是吃茶的老饕，

大可以選上一款你喜歡的茶，

若你是初次到訪，

我們會為你挑選一款適合你的。

廿一舍還販賣與茶有關的一切。

這裡有十三妹自己尋得的好茶，所有茶葉均深入茶葉原產地，除了本地龍井茶之外還有武夷山的岩茶，雲南的普洱等，這裡的每一款茶，都精心挑選，懂茶之人不可錯過。

試想一下，在陽光大好的春日，有無礙的山景，連接著冠山寺的靈氣和禪意。坐在露台上泡上一壺你喜歡的茶，再搭配廿一舍自製的茶點。

在這個遠離喧囂之地，偷得浮生半日閑。

▼

中國的茶有著悠久的歷史底蘊，積澱了深厚的文化，

而在過去的生活中，對於這種品質追求的年輕人少之又少。

不過幸運的是，這幾年中國的茶，

正在悄悄以一種潤物細無聲的姿態捲土重來。

一席一茶觀明月，一花一壺徹是非，是我心中那一闋理想的田園牧歌。

廿一舍便是這樣一個地方。

不僅僅是休閑和品茶，

我們想與大家分享有關茶文化、中國傳統文化的一切。

像是蒲公英一樣，希望越來越多的人因為在這裡的美好體驗和回憶，而感染更多的人來此尋茶。

當我有幸在這個契機下成為能夠為此盡一分力的茶人時，

希望讓更多人了解茶，了解真正的中國傳統文化，這便是茶空間和廿一舍存在的意義。

現在的奶茶店鋪天蓋地，隔十幾米就是一個芝士奶蓋抹茶焦糖，我希望有一天大家不僅僅知道有啤酒炸雞披薩可樂，也會討論今天喝了節前的龍井或是雨後的老白茶。

每個人都有一個夢想，或大或小，

想要用一生去尋找追求。

如果它能讓我們的後人更了解自己，

讓大家更加以自己是中國人為驕傲，

但這需要時間，你願意和我一起么？

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