准媽媽和產後新媽媽必看，DHA的正確補法！

有個媽媽問我：我現在懷孕快三個月了,對於DHA的選擇非常頭疼，看了很多帖子，也百度了很多，現在不確定的就是魚油DHA和海藻DHA到底哪個更合適孕婦？而且孕婦每日攝入多少毫克的DHA就可以了呢？

最近很多媽媽問我關於DHA補充的問題,今天就給大家來普及一下關於DHA補充的問題。

一、關於補充DHA

DHA就是我們俗稱的「腦黃金」，是一種不飽和脂肪酸，構成腦實質、髓鞘化、視網膜的主要材料，是保證神經細胞膜結構完整性、影響視網膜成熟的關鍵因素。

2010年，聯合國糧食及農業組織專家委員會定義DHA為胎兒和嬰兒的「條件必須脂肪酸」。

英國營養基金會、世界衛生組織、聯合國糧食及農業組織等都提倡在嬰兒配方奶粉中添加DHA和AA（二十碳四烯酸）。

二、關於DHA補充劑量的相關建議

《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》推薦孕婦及乳母DHA每日攝入量為200毫克，並且儘可能多的攝入富含DHA的食物，如雞蛋、魚類。其間孕婦和乳母膳食DHA攝入量，若不能達到推薦攝入量，可應用DHA補充劑。對於0-3歲嬰幼兒，每日DHA推薦攝入量為100毫克。

世界衛生組織和聯合國聯合脂肪專家委員會2008年建議，孕婦每天DHA和EPA的攝入量為300毫克，其中DHA至少200毫克。

三、關於怎麼補充DHA？

1. 飲食補充

（１）適量增加α-亞麻酸含量豐富的食物。

關於營養素補充，當然能食補就優先食補。α-亞麻酸在體內可以轉化成DHA，所以可以適量的攝入一些富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽油（α-亞麻酸含量高達50%-60%）和紫蘇油；可以烹調油中增加亞麻籽油。

溫馨提示：

研究顯示膳食中的α-亞麻酸有超過15%-35%被快速氧化代謝為二氧化碳並釋放出能量，只有很少量（少於1%）的α-亞麻酸轉為DHA，因而不建議單一的通過每天攝入大量的亞麻籽油來補充DHA；

不習慣加熱後的亞麻籽油的味道的准媽媽，可以直接拌冷盤吃，而且這樣還可以減少亞麻籽油中α-亞麻酸的破壞。

（２）攝入富含DHA的食物如深海魚。

建議孕婦和乳母每周吃魚2-3餐，並且至少1餐是高脂肪的深海魚類，如三文魚、沙丁魚、鱈魚等，另外每天吃一個雞蛋，來加強DHA的攝入。

烹調方式建議採用蒸、煮、燉的方式，避免煎炸熏烤，以免DHA氧化。

2. 孕婦奶粉

如果孕婦或乳母的飲食保證不了每天對DHA的需求，也可以通過喝強化了DHA的孕婦奶粉來補充。

3. 膳食補充劑

如果條件不允許，吃不上亞麻籽油、深海魚，也喝不上強化了DHA的孕期奶粉，則可以通過補充劑直接補充DHA。當然，不同品牌魚油補充劑選擇DHA含量高低不同，要根據說明書推薦的劑量、隨餐吃效果最好。

四、魚油DHA和海藻DHA到底哪個更合適孕婦

因為DHA的食物來源是富含脂肪的魚類、海鮮、蛋黃、海藻等，所以市面上就出現了不同分類的DHA。一般魚油DHA類保健品以「調節血脂」為主要功能，其中DHA含量較大，遠遠超過200毫克，不適合孕婦補充DHA，但受國內保健品管理法規限制，，DHA含量適合孕婦的通常不能獲得保健食品批准文號，只能以普通食品身份出售，因此，選擇DHA補充劑的話，一定得關注品牌、品質，看清楚每日補充劑量。

小TIP：新生兒聽到大的聲響為什麼會全身抖動？

很多媽媽都有這樣的經驗：孩子出生不久，無論是在睡覺還是清醒的躺著時，只要聽到比較大的響聲，就會突然「激靈」一下，全身抖動。很多家長會覺得這是因為孩子沒有安全感。

其實，新生兒是在大腦不成熟的狀態下出生的，出生以後需要繼續發育，如神經細胞不斷增殖和肥大以使功能健全，營養和支持神經細胞的神經膠質細胞也在不斷增值，同時神經纖維不斷增長，與其他神經細胞進行連接，建立神經通路，完成機體對外界刺激反應的信息傳導。為了加快信息以及反應的傳遞速度，神經纖維外面需要磷脂進行包裹，這樣信息傳遞的過程不但可以加快速度，而且信息傳遞的準確，使機體對外界的刺激能迅速而且準確地做出反應，而不至於流失和分散。這個過程在醫學上叫做神經系統髓鞘化。在嬰幼兒時期由於神經系統髓鞘化形成不全，當外界的刺激作用於神經而傳入大腦時，因無髓鞘的隔離，興奮即可傳於鄰近的纖維，在大腦皮層內不能形成一個明確的興奮灶。同時，側記在無髓鞘的神經纖維傳導的比較慢，所以小嬰兒對於外來的刺激反應比較慢而且泛化，會出現全身抖動。

但是，有的小嬰兒在清醒時沒有收到任何刺激的情況下，也會出現全身抖動，這就需要家長高度警惕。因為低血糖或低鈣血症也會出現這種行為表現，甚至有可能是某種癲癇或嬰兒痙攣症的表現，需要去醫院就診。

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