好吃的花生米饭碰碰香 简单方便做
健康
03-24
主料 大米300克、黑米10克、花生米40克
1.大米、黑米、花生米准备好。
2.淘洗干净后放入容器中，再加入400毫升的水。
3.放入高压锅中。
4.大火烧开，转小火蒸20分钟关火以后再闷5分钟，开盖拌匀即可。 要点提示】 1. 如果用普通的蒸锅来做，蒸制时间要相对延长。 2. 大米表皮含有B 族维生素， 黑米含花青素，所以淘洗次数以不超过3遍为宜，避免营养成分流失。 选自蝶儿老师的《军营巧厨》一书，版权所有。
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