木耳配它一起吃，營養翻倍，還能降脂降壓，你知道嗎？

黑木耳是養顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質，減肥清道防結石黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，預防心腦血管疾病 黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊。

豆腐：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。

木耳豆腐湯：兩者搭配在一起，既營養又美味，而且還簡單易學，並且價錢也不貴。還能降脂降壓保護血管，你會嗎？

食材：木耳、豆腐、豬肉、姜、鹽、生抽、生粉、食用油；

做法：木耳洗凈去蒂控干水份，豆腐切塊，姜切片備用；

豬肉切片，並用生粉、鹽、少許生抽和食用油一起拌勻，碼味15分鐘；

鍋中裝適量水，放薑片，放火上燒開；

水開後，放入豆腐、木耳煮熟；放肉片，並用筷子弄散開；

肉片煮熟後，調入鹽即可。

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