春天家裡少不了這個菜,農村遍地是幾毛一斤,錯過了等明年春天吧
艾蒿別名:艾草、艾葉、艾蒿、家艾。為菊科艾屬,多年生草本,地下根莖分枝多。艾蒿主要分布於亞洲東部,如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陝西及甘肅等均有分布。
傳統藥性理論認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。
艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。
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※農村遍地都是,城裡有錢也買不到,每天吃一點,趕走大病小病
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