多喝茶，不容易變傻哦~

由於茶含有很高的抗氧化劑，與糖尿病、心臟病和癌症的風險降低有關。然而，其潛在的健康益處可能遠遠不止這樣。研究人員發現，經常喝茶可能還會降低老年人認知功能減退的風險，特別是那些有老年痴呆症遺傳風險的患者。

茶是美國最受歡迎的飲料之一。2015 年，美國人消費了超過 36 億加侖的茶葉，而其中紅茶是最為人們所喜歡的。

喝茶可能帶來的健康益處早已有很好的記錄。例如，最近發表在《美國公共衛生雜誌》上的一項研究表明，適度喝茶能夠降低心血管事件的風險。

之前的研究表明，喝茶對大腦可能也會有好處，有一項研究將喝綠茶與更好的工作記憶聯繫在一起。

在這項最新研究中，研究者之一，來自新加坡國立大學（NUS）勇霖醫學院的心理醫學系的及其同事試圖確定喝茶是否有可能與認知功能下降之間存在關聯。

研究人員將他們的研究成果發表在《營養、健康與衰老》雜誌上，該研究項目收集了 957 名 55 歲以上中國成年人的數據。

在 2003 年至 2005 年間，研究小組收集了參與者的喝茶信息，包括他們喝茶的總量、喝茶的頻率以及他們喝的是哪類茶。

然後每兩年對參與者的認知功能進行標準化評估，直至 2010 年。

研究人員在 2006 年至 2010 年間共確定了 72 名新發的神經認知障礙患者。

喝茶者認知功能衰退的風險減少高達 86%

與那些很少喝茶的成年人相比，經常喝茶的人認知功能衰退的風險降低了 50%。

此外，研究還發現，攜帶 APOE e4 基因——一種老年痴呆症風險增加有關的基因——卻經常喝茶的人，其認知功能衰退的風險降低了 86%。

在將許多混雜因素，包括其他疾病因素、社會活動、體力活動和其他生活方式因素的存在等都考慮在內之後，這些研究結果依然成立。

研究人員指出，不管喝哪種釀製茶葉，如綠茶、紅茶和烏龍茶，都能看到其對於認知功能的好處。

這項研究並沒有發現喝茶潛在益處背後存在的大腦機制，但是 Lei 說，這可能是因為茶水中含有一些有益化合物，如茶黃素、茶紅素、茶氨酸、兒茶素。

「這些化合物表現出的抗炎和抗氧化作用以及其他生物學活性特性，可以保護大腦免受血管損傷和神經退行性疾病的損害。」 Lei 解釋道，「我們對於詳細生物學機制的理解仍然是非常有限，所以我們確實需要進行更為深入的研究，找出明確答案。」

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