魚都不會挑，咋好意思給寶寶做輔食！

魚肉中富含各種營養物質，有助於寶寶的健康成長，是輔食的最佳食材之一。因此，在給寶寶挑選魚肉時，務必要考慮魚的營養價值、魚生活在哪裡、魚吃的是什麼、是否有魚刺等因素，下面育兒網就給大家詳細解讀如何給寶寶挑對魚：

這些魚類安全有營養，寶寶最適合吃

魚肉鮮美有營養，但吃的時候要挑刺，很不方便。因此父母給寶寶吃魚，除了考慮魚是否有營養，還要考慮魚是不是有很多魚刺。下面小編就介紹幾種營養價值高，魚刺又少的魚類。

1.龍利魚

龍利魚個頭較大但魚刺較少，是一種生活在我國近海的魚類。龍利魚的魚肉肥美，富含各種營養物質，魚腥味較少。父母可在超市購買肉質飽滿的龍利魚給寶寶吃。

2.鱈魚

鱈魚是深海的一種魚類，它的肝臟常常被用來提取魚肝油。鱈魚富含蛋白質，脂肪含量較低，人們吃了對健康十分有利。它的魚刺很少，肉質白細滑嫩，口感很好，父母可以購買鱈魚柳給寶寶吃。

3.鱸魚

鱸魚營養價值高，含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、煙酸、維生素B1、維生素B2等多種營養素。它全身的魚刺很少，清蒸是比較適合的烹飪方式。在購買時，建議挑中等大小的活魚做給寶寶吃。

4.太陽魚

太陽魚是淡水魚的一種，它肉質細嫩，營養價值高。太陽魚的魚肉中，粗脂肪、粗蛋白、氨基酸的含量很高，還有鉀、鈉、鐵、磷、鈣等多種微量元素，適合寶寶食用。父母可採取煎、清蒸等方式做給寶寶吃。

5.三文魚

三文魚也叫鮭魚，它顏色橙紅，魚刺很少。三文魚吃起來味道鮮美，口感上佳，深受人們歡迎。不過，需要注意的是，父母應購買當天到的冰鮮魚，煮熟了餵給寶寶吃。寶寶這樣吃既安全又方便，還能充分吸收營養。

6.黃魚

黃魚含有大量維生素、蛋白質和微量元素，有益於人體健康。黃魚中的脂肪是不飽和脂肪酸，寶寶吃了很容易消化，能夠促進寶寶的大腦和骨骼發育，對視力的發展也有好處。

7.黃花魚

黃花魚含有大量蛋白質和多種微量元素，且魚肉鬆軟，寶寶吃了很容易消化吸收。

8.帶魚

帶魚相比淡水魚，DNA和不飽和脂肪酸的含量會高出很多。帶魚還含有卵磷脂，對寶寶的大腦發育很有幫助。

寶寶吃魚，父母要這樣買

1.關注魚類是否新鮮

寶寶吃魚要吃新鮮的活魚。父母在買魚時要注意觀察：魚的外觀是否完整；魚鰓的顏色是否是鮮紅色或淡紅色；魚眼是否黑白分明略有凸出；魚鱗是否脫落；魚腥味會否濃烈；魚肉是否有彈性等等。

2.注意挑選魚刺較少的魚類

很多父母擔心寶寶吃魚時，魚刺會卡住喉嚨發生意外，可選擇購買魚刺較少的魚類，比如，比目魚、鱈魚、銀魚等。另外大部分魚的腹部位置魚刺較少，媽媽可以挑選腹部較大的魚類，比如武昌魚、鰱魚、鯽魚等。

寶寶吃魚，烹飪方式有講究

不同年齡的寶寶吃魚，烹飪方式是不同的。在烹飪時寶寶的魚肉輔食時，媽媽要注意到口味的問題：

· 通常情況下，寶寶的魚肉輔食要選擇污染較少的海魚來製作。在給魚去腥味時，要先把魚煮熟，然後用檸檬汁或醋來去腥，不可使用姜蔥、花椒、大料等調料。

· 寶寶吃的魚肉輔食最好用水煮或清蒸的方式烹飪，盡量別用油炸。此外，魚肉中本身含有鹽分，無需過度調味。

· 父母給寶寶吃魚肉輔食，應遵循這樣的規律：先給寶寶喝魚湯，寶寶適應後，可以用魚湯煮米粥給寶寶吃，接著在粥里加入魚泥給寶寶吃。

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