這個日本最年輕的糖塑藝術家，他的作品喚起我們童年的記憶，更是讓千年手藝再次驚艷世人

大多人小時候還見過這種製作糖人的手工藝，經常在大街小巷出現著，每天最興奮的事就是能吃一口造型奇特的糖。

這門手藝早在宋代時期就出現了，後來經過一代代的傳承到了現在，只不過在中國慢慢開始面臨失傳的境地。

後來在日本平安時代，這門有600多年歷史的手藝傳入日本，並且在江戶時代開始流傳。

有一個日本小男孩從小就對這門藝術深深著迷，後來一直堅持做這門手藝。

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如今才27歲的他就成為了日本最年輕的糖塑藝術家，讓這個有千年歷史的手藝再次驚艷世人。

今天就來講講他的故事。

他是手塚新理，從小喜歡糖人，在高中畢業之後，此時糖塑手藝面臨失傳的困境。

但他依舊憑著自己對糖人的興趣自學這門手藝，即使身邊已經沒人教他，他也不願就此放棄。

他想跟隨自己的內心專門去做這個工作，每天都努力專研著這個技藝。

憑著一點小時候對糖人的記憶，他一點點去嘗試著做，失敗了就重來再做。

即使製作糖人只需要糖稀、澱粉和水做成，但製作過程卻沒那麼簡單。

先要把糖漿加熱到90℃左右，太熱不能成型，太涼又會變硬，要剛剛夠糖的軟硬才能適中。

變軟後的糖，最多5分鐘就會重新變硬，所以製作必須爭分奪秒。塑模時還需要忍受高溫，做糖人的手往往難免各種燙傷和割傷。

一位糖人工匠的手，只需幾年時間就會變得面目全非。

這些手法必須要熟練的掌握，不練個千百遍不行。

塑好模後再捏一團熱糖在手裡，再捏成想要的形狀。

然後在三分鐘內用特殊的剪刀工具塑模，防止糖漿凝固變硬。

最後一步，等糖人完全凝固就用食用色素，在表面塗上顏色。

每做出一個作品，都是他花了極大地心血，從一個對糖人感興趣的學生到如今成為堅持這門手藝的糖塑藝術家。

這條路他走了十幾年，未來他還要不斷超越自我繼續將這門手藝做下去。

在他手上的糖人就像栩栩如生的藝術品，各種造型都很逼真，讓人捨不得吃。

做工極其複雜的獅子

捏的可愛的熊貓

惟妙惟肖的青蛙

歡脫的兔子

通透如玉的金魚

生活中在某個路口遇到的貓咪

可能也是他創作的靈感

他關注小動物都特別仔細，

不僅做出手工藝，更捏出了蝌蚪的形態。

細節到將烏龜的紋理都表現出來

還有以下總總

除了動物之外，他還將傳統與現代結合，製作出了日式團扇糖。

還有動漫《夏目友人帳》里的貓咪老師斑。

穿和服的迷你兔子，頓時都鮮活了起來。

各種能夠捏成糖人，做成糖塑手工藝的事情都在他手中形成了作品。

即使現在的他熱愛著糖塑手工藝，但也不得不承認這門技藝在流傳了將近5個世紀後，也只在如今的日本剩下兩家店。

面對這門手藝的瀕臨失傳，他說：「我現在最大的願望，就是希望這門手藝能夠再流傳5個世紀。」

他一直在努力的朝著這個夢想奮鬥。

後來他在東京晴空塔下開了一家新店，來賣自己的糖果。

在這裡，他不僅僅只賣東西，他還將這門手藝展示給每個客人，讓感興趣的人能夠自己學著做。

做好的作品客人都可以自己到回家，看到做的好的人他會從中招收自己的徒弟，並培訓他們，用這種方法讓這門手藝一直被傳承下去。

因為他一直覺得傳承傳統的手藝，要讓更多的年輕人先去喜歡糖人之後，然後自己真正的想要去學。

於是後來他就經常到各種沙龍、學校里去，給年輕人們講他的糖人故事。或是參加各種展會，進行現場演示和製作。

還經常參加電視節目、跑到各地辦展覽，甚至還將這門手藝帶到紐約。

就算做了這麼多努力，現在擁有這樣超高手藝的人還是很少，年輕人中也就他一位算是糖塑手藝做的很棒的了。

傳承傳統手藝仍需要更多人去認可和支持。

他一直認為：

「很多事情需要與時俱進，但是好的東西應該由此保留下來，我希望成為幫助這門藝術保存下來的人。」

終其一生只做這件事

這大概就是藝術的魅力所在

人生漫漫，如此足矣

編輯/難望天空

本文系創意果子原創文章

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