6000人翻過她的牌，但幾乎沒人知道她長啥樣。這個神秘霸道女總裁，把人家裝4室2廳的150㎡，拿來做了飯【開始眾籌*故事615】

你是一樹一樹的花開，

是燕在梁間

呢喃

……

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【開始眾籌

*故事615】

最像家的地方

丘麗華

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《射鵰英雄傳》又多了一版，可有一個問題鐵打不變：到底是什麼讓洪七公甘願把降龍十八掌教給郭靖，還把丐幫幫主位置傳給黃蓉的？

要不是黃蓉做得一手好菜，七公就不會教她靖哥哥降龍十八掌，笨頭笨腦的郭靖也絕對成不了名聲蓋世的大英雄。

玉笛誰家聽落梅，二十四橋明月夜，好逑湯……光聽名兒，我還真不知這些菜是怎樣做的，

但會做菜的姑娘，一定都有些本事。

我叫丘麗華，屬龍，也愛做菜，但早過了姑娘的年紀。

70年代是少女，80年代做了紡織工人，90年代又創業當起了女版的「

霸道總裁

」。

2015年，我成了丹霞山一家名叫「燕子呢喃依山民宿」的美食主理人，別人都叫我「燕子媽媽」。

不過，我沒黃蓉那般本事，我只想用自己做菜的手藝，在一個像家一樣的地方，幫來的人找回一些過去的味道

。

「燕子姐姐」邀請我來丹霞山度假的時候，

正是中秋，南方的暑氣還沒褪，

山裡的夜卻有些微微涼，初秋的風很柔。

來之前，我還在自己的食品廠里管著事，每天都綳著弦呢。可也不覺得累，對我來說，為生活和事業奮鬥這件事，是惺忪平常的。

只不過一年過去，我倒真覺得，在民宿里做事兒，比在自家廠里管事要輕鬆多了。我當這兒是我的家，也儘力讓客人們在我的菜里嘗到家的味道。他們光碟，我也開心。

燕子家宴

通俗地說，從前就算辦企業，也頂算是活著，而現在是生活。

也許當時燕子姐姐邀請我來玩兒就是讓我來管理的，不過這個問題我沒特意去問過。反正我開心，也喜歡。

我和燕子姐姐。燕子姐姐其實不止是一個人，而是三個年輕的媽媽，她們合稱燕子姐姐

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那時我看到的燕子呢喃，

才剛剛建成不久，除開人比現在少些，

其他和你看到的沒什麼不同。

它就在丹霞山景區內的瑤塘村，

遠處是山，再遠一點山和天會交接，

水呢，就在山下流。

到了傍晚，

錦江上還能看見慢慢開著的漁船，

網張開，遠看像層好看的紗。

民宿的招牌不大，

木頭底子綠色字，

院子里種滿了樹，

一年裡都不會枯萎。

一樓大廳有一個大大的書架，

上面放滿了各種書。最近我給自己定了個小目標：出一本美食菜譜書，那以後書架上，就也有我的作品了。

這是來丹霞之前，我從來沒想過，也不敢想的事兒。

在這個空間里，

文藝的事對於一個60後來說，變得可以實現了。

沒人會笑，反而每個人都會教我怎樣去做。

和別的性冷淡風格的民宿不同，

燕子呢喃的每個房間，

多多少少都用了些大色塊，

加上

別出心裁的窗帘撞色搭配，

讓每一個房間都產生了特別的舒適感。

為了讓孩子們能夠更喜愛這裡，

燕子姐姐特意在房裡擺了卡通小凳子，

還有豐富的鮮花和綠植，

讓孩子在房間內也可以像在自然里一樣快樂奔放。

忘了說，燕子姐姐其實不止是一個人，

而是三個年輕的媽媽，

所以她們清楚孩子最喜歡的是什麼。

超級管家小政哥最愛布置花草，

經常開著電動車馳騁在山裡，

他會把各種各樣的植物，

都小心地帶回來。

大長桌、小植物，

大自然、小擺件，

花花草草都在他的手上得到了釋放。

燕子呢喃的小花房

小政哥擺弄的花草

屋裡還有許多的小物件是大家自己手工做的，椿樹門牌、松塔窗帘繩、河卵石彩繪、竹筒花盆......

用這種方式表達對生活的熱愛，再好不過了。

可愛的河卵石彩繪

燕子姐姐布置房間，小政哥擺弄花草，來的客人也會自己動手做些手作……人人都在這間房子里出了自己的那份力

，努力讓燕子呢喃變得更像一個家。

而我要做的事，自然都在一樓那個開放式廚房裡。

剛來丹霞的時候，燕子姐姐就在民宿里建好了一間又大又美的開放式廚房，她們說每個女孩都有一個當美廚娘的夢想。

我也一樣，儘管早就過了可以被稱為「女孩」的年紀。

桌椅盡頭就是那個開放式廚房，一樓一共300㎡，廚房和餐廳佔了一半

廚房是我的地盤，

隔壁的那些桌椅，

都是留給你們的。

過去的一年裡，掌勺的時間除外，我幾乎天天在丹霞的各個村裡到處跑。

夏富村李大哥家的柚子，嶺背村周村長家的雞、鴨、魚、蛋和青菜，車灣村何大嫂家的稻米，瑤塘村劉阿姨家的紫心紅薯......都是我選出來最好的。

周村長家裡是最常去的，每次一到，總輪不到我下廚，早一桌子菜擺開來了。聊天的時候，偶爾說普通話，有時也說客家話，好親切。

在周村長家門口，山裡的食材，根本不需要高深的廚藝和調味，本身的味道已經足夠讓人垂涎三尺

偶爾找不到應季的菜，

也會推著小車上市集。

挑挑揀揀，和對面的人嘮會磕，

再回廚房煮一桌子的好菜。

這都是我喜歡做的事。

一年多下來，豆腐青菜這些家常小炒，也能次次被「光碟」，來的客人們給我取了個外號——燕子媽媽。

因為做的菜好吃，「燕子媽媽」火了，有人特意上門，見了小政哥就問：「燕子媽媽在哪？」

燕子媽媽行蹤不定，可能站在菜市場的某個攤位前，可能蹲在菜地里摘著某種菜，不在這倆地方，就是在去這倆地方的路上。

自然也有人不知道「

燕子媽媽

」的，所以也鬧過一些烏龍，有幾次做完幾個菜端去餐桌，卻被客人以為是來山裡辛苦打工的。

我不說破，看他們連塞幾筷子菜進口就覺得開心了。其實，我就是主人呀。

這一年裡，我成了民宿的美食主理人，辦的燕子家宴，一共接待了6836位預約客人，100%的好評度，其中有將近1000位孩子。

據說有一半在家裡是吃飯困難戶呢，可在燕子家破天荒地頓頓都添飯。吃完抹個嘴，都是活蹦亂跳往菜園子里跑的。

你不要擔心我的手藝太不洋氣，

要連蛋糕甜點什麼的都不會做，

「燕子媽媽」還怎麼在廚房裡混吶。

▼

山裡的日子很美好，有大把大把的好時光去過我想要的生活，它也的確改變了我。

山裡的資源很豐富，小花、小草、小蟲、小鳥、小魚、小石子......有太多太多值得我熱愛的世界。

我想分享這裡的山居歲月，邀一群熱愛自然、喜歡孩子、踐行生活美學的好朋友們，從丹霞山開始，從日常生活著手。

你可以來睡一覺，可以來吃幾頓，或者去山上采些野花野草，跟小政哥學著擺弄擺弄，還可以跟燕子媽媽我學做家常的小菜，學做麵包烘焙。

孩子們在鵝卵石上畫畫，在菜園子里撒歡，在大廳里彈琴，做什麼都行。

總之只要十分熱愛生活，就是我們找的人。

來吧，和我們一起，

住最像家的房子，

認真吃好多頓家常便飯。

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