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用1000萬虐瘋設計師,霸道女總裁在魔都打造了個少女心炸裂的「仙境」,只是為了讓你用心吃一口飯【開始*故事736】


「開間小店,忙碌一整天,


晚上打烊後,和老婆躲在被窩裡數錢。」

這是李嘉誠的

願望


也是我的。







【開始

*故事736】


決定人生的,應該是你自己


周素珍








我的人生是被我父親決定的

「從今天起,這些書你不許再看了。」


N年前的一天,軍人出身的父親


把我的唐詩宋詞、《紅樓夢》……都給沒收了。


然後給我指著書架上的


《企業管理》《財務基礎》《投資江湖》對我說:

「以後,你只許看這些書。」



我當時很難過,就像這樣。gif源自網路,版權屬於原作者所有。




那也是我從學校

回家族企業幫忙的第一天。


老爸不知道,後來我還是會關起房門,


拿出偷藏的文學書,


構思我那個想要到達卻從未到達的世界。


回頭想想,如果沒有當時的執念,


或許也不會有後來的暗戀桃花源。





桃花盛開、落英繽紛......

你視線所及之處,

是紗窗白牆和石階,

你再往前走,就會聽見身著藍色布衣的

服務員們從遠處輕喚一聲「客官」。




開「暗戀桃花源」說到底是我個人的執念,沒想到它在市場上會這麼火爆。




記得曾有顧客跟我說,只有來桃花源走一遭,才能在朋友圈裡理直氣壯地稱自己為吃貨。

但我真不是只為了「吃」,才開的餐廳






我是周素珍,

N年前我也沒有想到,前腳從學校出來,後腳就進了家族企業





我打小就特別迷唐詩宋詞,長大後也是個浪漫派,雖然總聽老爸在吃飯時候談一些關於企業的事情,但總覺得離我很是遙遠。




如果你認為繼承家業,成為霸道女總裁的感覺會很爽,那麼你想錯了。





我喜歡沉浸在詩書的世界裡,讓我特別自在,不過,也造成了當時的我比較內斂的性子。



二十齣頭就到老爸的企業里幫忙,我被人稱為「小老闆」,這個老闆當得相當疲累,因為要兼顧工廠的日常管理、人事、會計、銷售工作。




我一沒經驗,二沒底氣,經常被老員工「懟」哭,被客戶當成秘書。




為了不讓客戶看輕自己,

天生不服輸的我,做的第一件事就是刻意選擇深沉老氣的職業裝來打扮自己

以最快的速度褪去了年輕人的稚嫩。




就像所有打拚在城市的人一樣




在極

短的時間內,我強迫自己完成了所謂的「成長」。




這種感覺,就好像包辦婚姻。一開始拚命反抗,「慢慢地你就會習慣的」,而我居然渾然不覺。

忙碌再忙碌,拚命再拚命,我的生活節奏經常是加班到凌晨三四點




4年時間,家族企業也在我管理之下慢慢上了軌道。







我擁有了不屬於我這個年齡的商業洞察力和談判力,成為了別人口中的少年得志。




朋友總會開玩笑的說:「

周素珍,你還

嫁的出去么?」

雖然笑著回應沒事兒,但有時還是會陷進苦惱中去:這些,都是你想要的嘛。



20歲的時候,我曾想過要過一個文藝女青年的生活。現在……

我的腳步從來沒停下來過,我幾乎沒有屬於自己的時間,清閑自由的日子對我來說,很模糊




我的角色,

似乎有點背離我的初衷。













說實在的,比起做霸道女總裁,我更喜歡窩在家裡翻翻古詩詞,尤愛陶淵明的《桃花源記》。




曾經某次偶然的機會,我去到一個地方。目及之處桃花盛開,修竹亭亭,宛若陶淵明筆下的「桃花源」。




生活在城市裡的人,最渴望桃花源般生活的……不如在城市造一個「桃花源」?







但是這個桃花源是什麼載體好呢?




我想起黃磊曾寫過的:「每個演出之後的夜晚,我們這一群在一起工作了10年的朋友,都會興高采烈地跑到一家餐廳里,在某一個城市的某一個夜晚,盡情品嘗那個城市的味道,直到夜半時分,吃飽了,也有幾分醉。




一群人,走在陌生的城市,陌生的街道,彼此之間的熟悉,更顯得溫暖而珍貴。




食物的治癒和桃花源的寧靜,必定能讓那些忙碌的城裡人,得到片刻的寧靜。







「暗戀桃花源」就此誕生。


第一家店選址在揚州京華城,


我想把古詩詞里的桃源意境融進餐廳里去,


設計方案足足修改了11遍,


三個多月才敲定,


設計師都快被我「虐」瘋了。







前後忙活了半年, 第一家暗戀桃花源終於在2016年1月開起來了。開業之後很多人都說這家店的老闆瘋了,因為光裝修就花了1000多萬!



這錢花得值嗎?在我看來當然值。




在我看來,

「吃」這件事,絕不僅僅是滿足味覺,更多的是一種集合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、感覺的立體享受。

推開這扇古色古香的門,






迎面而來的是餐廳內桃花盛開、


落英繽紛,亭台樓閣、琴音雋雅……


步入其中,


恍若身處煙雨江南的絕美畫卷。






跟著身穿藍色布衣的小廝,


穿過大堂。


你沿著一條小徑走馬觀花,



就像是穿越到了古代的市集。







到一處幽靜淡雅的小亭,準備就餐,絲毫不覺促狹。




奧秘在於,這裡雖然佔地近千平米,我們卻只保留了200餘個餐位,

而且每一個餐位都以亭台式獨立隔開。







你可以

任選喜歡的場景,


六角亭、烏篷船、油墨紙傘或是某個倚窗的後院,


三兩好友到庭院聊天、吃飯、賞花。







感覺到穿越到了古代有木有?



如果和一群朋友來這裡,


可以到包間去,


這裡的每一間包房都有一個詩意的名字,


聽雨軒、桃花塢、詠荷院、邀月亭......


絕無人打攪。







「桃花源」外人聲鼎沸,


「桃花源」內,


你只聞耳邊絲竹聲,


不聞鄰桌嘈雜語。






落座片刻,


一道道菜似從雲霧中來,


仙氣繚繞仿若一場充滿夢幻與驚喜的視覺盛宴。


很多人笑著說這莫不是到了三界之外?







還有你可能從沒見過的創意菜式,


仙女水晶鞋,金屋藏嬌......


光聽名字,就

讓人浮想聯翩有木有?


而手工制的榴槤酥宛如天鵝在眼前,


嘗起來軟軟糯糯。








金枝仙果、

魚躍龍門和披薩宮爆雞丁......


這些都是超高人氣的招牌菜,


我不希望用價格抬高暗戀桃花源的門欄,


所以,菜品價格都非常親民。







第一家店開業之後,場面可謂火爆!




食客們都來捧場,

剛開一個月,餐廳門口就常常排滿了長隊。在門口你經常會看到這樣的畫面……我決定做第二家。







時隔4個月之後,



我們在美麗的瘦西湖畔虹橋坊開了第二家店。


時候餐廳已經名聲在外了,


很多遠處的「桃粉」慕名而來,


一時間只要問起到揚州去哪裡吃飯,


就會有人說:暗戀桃花源,走起!






等到暗戀桃花源第三家分店


到魔都上海的時候,


居然一夜之間刷屏朋友圈,


成為魔都新晉

「2016年十大網紅餐廳」

之一。


這家坐落在魔都黃浦區


著名商圈日月光中心泰康區的分店,


即使需要人均排隊等位2小時


食客們還是紛至沓來。






現在我準備在上海的龍之夢


開魔都第二家暗戀桃花源,


因為場地更大,


融進了前三家分店的精華,


這家店的場景會打造得更好。


古色古香的柴扉半啟,

鮮艷的桃花夭夭盛開,


每一處,都抒寫著詩情畫意。





新店效果圖1




紗窗、月影、白牆、桃花、石階…


在環境布置上我們會將桃花源的景色做到極致。





新店效果圖2



一磚一瓦,一花一木無不精緻逼真,


在這裡,你總會有,視覺與味覺的時空穿越。


除了小橋流水、江南院落、亭榭樓閣,


還有很多你意想不到的場景,


帶你穿越到陶公的桃花源,


具體是什麼,我先賣個關子。





新店效果圖3










公元421年,陶淵明緣溪而行,苦苦尋覓他夢想中的桃花源,芳草鮮美,落英繽紛。雖沒有找到桃花源,一篇《桃花源記》卻大家留下了一個美好的烏托邦。



回到1500年後的今天,世外桃源,其實很近。







當你從暗戀桃花源推門而入,彷彿誤入陶公筆下的「桃花源」,我希望你可以在其中感受到一些些不同於平時的感覺。




一些些來自內心真實的喜悅和憧憬。然後在這些喜悅中,重新審視自己。




情懷、匠心、美食,是我們對暗戀桃花源最初的氣質定位,短短一年,我們已經有了一批忠粉。




現在我發起這次眾籌,想與更多朋友分享這極致唯美的美食桃花源,也想邀請你來,和我一起做這件美好的事業。






每一個熱愛生活的人,


內心深處都住著一個桃花源。


你以為難以去到,


其實世外桃源近在咫尺,


賞花、聽泉、品美食,飲桃花釀……


我在這裡等你來!


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魔都熱門美食排行第二、刷爆朋友圈、排隊2小時的餐廳,我等!

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