在德國泛濫成災,卻是中國人嚴重的人間美味,德國人賺發了
常年和螃蟹打交道的施羅德告訴記者,螃蟹的數量每年並不固定,有的年頭數量多,有的時候較少,今年相對數量就較少。
8月份天氣較熱時,他每兩周下河捕撈一次,冬季每周一次,平均一次捕撈螃蟹50公斤左右。
找施羅德買螃蟹的大都是亞洲人,也有德國人,但是非常少。
他介紹說,螃蟹賣得很好,按照個頭大小,價格也不一樣。大螃蟹每公斤賣8歐元(約合55.5元人民幣)。
儘管螃蟹暢銷,施羅德定的價格近年卻變化不大。他回憶說,1993年自己剛開始捕撈螃蟹的時候,一公斤才賣0.5馬克(按照中國銀行1998年12月31日的匯率,1歐元約合1.96馬克,大家可以估算一下)。
5年前,螃蟹價格為每公斤6歐元(約合41.6元人民幣)。德國泛濫的螃蟹,中國也是其中龐大的購買力!
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