農村地上插的「大香腸」用處多多還能止血，是那個年代難忘的記憶

想必香腸大家都吃過，沒吃過的也都見過，但像這樣插在田裡的「香腸」見過的人就不多了吧，更別說它的味道了，估計還真沒多少人知道。

農村裡的孩子可能知道得多些，特別是七八十年代的人，那個時候的物質貧乏，吃穿都成問題，更別說玩具這種奢侈的東西了，因此小時候能有一根這樣的玩具那可開心得不得了。

其實這個叫做「香蒲草」，又叫「香蒲棒」，形狀顏色確實都很像香腸，但它不是能吃的那種唇齒留香的烤香腸，它是一種造紙的好材料，而農村里長大的小孩應該還知道它就相當於「蠟燭」，以前會拿它照明，有些地方就直接叫它「水燭」。

香蒲棒的用處還不止這些，它除了是天然的蠟燭外，它的嫩芽很能吃，甜甜的，是小孩的零食，也是家裡能下鍋的蔬菜，而蒲草呢，還能用於編織，例如草鞋之類的，花粉呢，可作葯，做農活不小心割傷了就能用它止血，所以說，在那個年代，香蒲草簡直就是個寶貝！

現在香蒲草具有了更多的價值，不僅有老一輩的用法，也有新一代的用途，因為它獨特的樣貌，現在很多地方還會用它作觀賞類植物，甚至是插花這種比較高雅的藝術，此外它對於維持濕地環境的生態平衡也有重要的作用。