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一個人過得好不好,吃頓飯就知道了

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每日七言






關於吃飯,作者爐叔在文章中提到過這樣一個故事:





表弟剛到大城市找工作不順,手中沒有積蓄也不好意思向家裡張嘴,只能天天燒餅就白開水,某天他餓得頭昏眼花,在路上不小心被自行車撞到,兩人發生言語衝突,表弟多日來的委屈、飢餓、憤怒全爆發了,那一瞬間,他腦子裡只有一個念頭就是「拿刀砍死他」。



當他衝進小吃店,目睹了爭吵的老闆一把拽住了他,說:年輕人火氣不要那麼大,叔請你喝粥吃肉。表弟一碗白粥、一盤醬牛肉下肚,剛才的怒火竟然慢慢消失了。




熱氣騰騰的飯菜不但暖了飢腸轆轆的胃,也讓一顆孤苦無依的心有了溫度,從而化解了一場矛盾。




食物就是有這麼大威力,如果你碰到什麼倒霉的事情,但是你還想到要吃什麼,那這個倒霉的事情一定會過去。




《奇葩大會》中有個叫蔡要要的選手,患病期間她最痛苦的不是化療也不是成為光頭,而是無法享受美食,她說:

如果一個人對食物依然有熱情,那她永遠不會對生活、對人生絕望。








吃好吃的東西是我們生命中能做到的最簡單也是最牛掰的治癒,只是太多人忘記了這個道理。




01




一直來都沒覺得「吃飯」有多重要,填飽肚子就行,早晨隨便抓個麵包片就去趕公車;中午各種外賣;晚上要麼不吃,要麼隨便一個路邊攤就把晚飯打發了。




直到犯了胃病,脾氣好的父親大發雷霆,非讓我再三保證上班後好好吃飯才作罷。後來每次打電話,父母都會再三叮囑:一定要好好吃飯啊,這才意識到「好好吃飯」竟然是父母最大的牽掛。




看看自己,看看周圍的同事朋友,不好好吃飯的人實在是太多了。





近期某平台公布了「2016外賣大數據」:2016年全國共點了

33億

單外賣;最牛點單王,一年竟然點了

1200多

單,平均

一天四餐

都在吃外賣。




身邊很多人都是外賣大軍中的一員,大家點外賣的理由不外乎「省事」二字。




自己做飯太不划算,要琢磨今天吃什麼,要買菜洗菜,做完飯還要洗洗刷刷,費時也費精力。外賣呢?一鍵下單,吃完一扔就搞定!可就在這種方便和省事中,我們過得越來越潦草,也越來越沒有「生活感」。




據調查,現在「空巢青年」越來越多,他們多在一線城市有著體面的工作,收入可觀,除了工作很少有其他社交活動,電腦手機來回切換,一日三餐多由外賣解決,打遊戲和買買買是最常用的消遣方式,雖然物質上得到滿足,卻時刻處在一種孤獨的狀態。








我們常說要追求生活品質,但生活品質並非取決於背多少錢的包,擁有多少只口紅,而在於你盛飯的容器是否精緻,你住的房間是否舒適整潔,在於那些一粥一飯,一菜一湯的細節。




試想一個連飯都不好好吃的人,又怎能過好自己的生活,安排好每天的工作,認真地愛一個人呢?




02




都說好的婚姻看廚房,其實好的生活也看廚房。 那些廚房充滿「煙火氣」,吃得精緻把自己養得很好的姑娘,一定也活得美美的。




去年來進修的姑娘,雖然只待三個月,卻買齊了所有做飯工具和配料,瓶瓶罐罐擺了一陽台,今天做三明治、明天排骨燉山藥、後天是蒸餃……




大家都十分好奇,工作已經這麼忙了,哪兒還有時間花心思研究美食呢?




姑娘說:

「天天努力工作不就是為了過得更好嘛,要是連飯都不好好吃還談什麼過好生活呢,我呀,就是要把自己養得好一點,研究美食也是一種情趣呀。」




好好做飯、好好吃飯不僅能讓生活充滿情趣,也是一種不可或缺的儀式感。




周末去菜市場挑選喜歡的食材,回家摘洗乾淨,用不同的方式搭配不同的心情把食物做好,聽著咕嘟咕嘟的燉湯聲,聞著越來越濃的飯菜香,好像日子慢了下來,生活也變得更加有味道。




03




好好吃飯吧,就從每天的早餐開始。想像一下:




天氣晴好的清晨,你早起半小時,為自己做頓美美的早餐,一碗熱熱的湯麵或是葷素搭配搭配的三明治:煎到八分熟的雞蛋輕輕放在焦黃的吐司上,配幾片培根,幾葉新鮮的生菜,咬下去都是陽光的味道,外加一杯熱牛奶,每一口都是能量,每一口都在為新一天的生活工作積蓄營養。




其實,

你吃的何止是一頓飯,也是美好一天的開始,更是對美好生活的渴望。




我們怎麼經營一天就怎麼經營一生,看似平常的一日三餐里就藏著你的生活態度,所以千萬不要敷衍自己,尤其是吃飯。






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