央視曝光：這種菜竟致癌！春天到了，家家戶戶都常吃！
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春季是野菜大規模上市的時節，一則央視報道引起網民關注！
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蕨菜是傳統野菜的代表，是「山菜之王」，很多人認為它綠色無污染，有營養，甚至還可抗癌，被譽為「長壽菜」。
然而，早在唐代，偉大的醫學家、藥物學家、「藥王」孫思邈曾對蕨菜提出「久食成瘕」的說法，意思是長期吃蕨菜會對身體帶來不利影響。
後來，世界許多國家進行蕨菜致癌的試驗表明，蕨菜中含有的與癌症有關的物質有苯草酸、蕨內醯胺、黃鹼醇類化合物、橡黃素以及與橡黃素類似的一些物質。在國際癌症研究機構官方網站里，原蕨苷被列為二類致癌物質。
不過也有相關人士指出，真喜歡吃蕨菜的，要控制吃蕨菜的量，偶爾少吃一點，也不用過於恐慌，但不要長期食用。
香辣爽口的蕨菜粉還能吃了嗎？
150萬人免於癌症死亡！看看他們吃什麼防癌
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注意：本品不能替代藥品
※隔夜菜和再加熱開水會致癌？吃到這個份量就危險！
※餛飩這樣吃居然會致癌！一定要注意了！
※吃種菜春天最易吃錯，致癌跑不掉！
※千萬別再這樣吃油了，小心致癌，一定記得告訴家人！
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