印度旅遊親眼見到老漢做正宗咖喱雞,看完你還想吃嗎?
朋友,你是一個吃貨嗎?如果作為吃貨的朋友一定吃過不少美食了。接下來我們就要為你介紹一道美食——印度式的咖喱雞。看完後你一定有所感悟。
在印度農村,除了遊山玩水當然也不能錯過品嘗美食了,然而當我們看到製作一道咖哩雞的時候,突然不敢吃它了。
我們的廚師是一位當地的老漢,他熟練的廚藝簡直讓我們驚呆了。只見他將捉來的雞進行火烤階段,在將雞燒熟的同時也順便可以把雞身上的雜毛都燒乾凈。
接下來要製作最獨特的咖喱醬秘方,用咖哩粉加蒜,灑上一層番茄汁和辣椒,然後把咖喱醬攪拌均勻。
把燒好的雞切成你想要的塊狀,然後放進咖喱醬里再次翻炒攪拌,使咖喱醬的味道充分浸入到雞裡頭。
最後,你就可以吃這道菜了!但是當你真正看到了這樣一道菜的製作過程,還有沒有品嘗它的食慾呢?不管怎樣,如果你自己親手製作這道菜,也許會覺得很有意義的呢。
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