男人吃蝦對身體好不好介紹幾款用蝦作原料的壯陽食譜
中醫認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為,蝦營養價值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助於補腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑒於此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。下面介紹幾款用蝦作原料的壯陽食譜。
一、韭菜炒蝦肉
原料:韭菜適量,鮮蝦250克,生薑3片。
製法:將蝦去腸去殼,爆香薑片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。
男人吃蝦對身體好不好
二、蒸蝦仁
原料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1隻,調味品及清湯適量。
製法:將公雞宰殺後,去毛及內臟,洗凈,裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調味品、清湯,蒸至爛熟即可。
三、米酒炒大蝦
原料:對蝦300克,米酒適量,生薑3克。
製法:將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘後取出,加油、生薑猛火炒熟,調味上碟。
四、仙茅蝦
原料:仙茅20克,大蝦250克,生薑2片,鹽少許。
製法:仙茅用清水洗乾淨。大蝦用清水洗乾淨去殼,挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內,加水適量,中火煲1小時,加入鹽少許即成。
五、醉蝦
原料:蝦600克,紹酒適量。
製法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。
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六、干煎蒜子大蝦
原料:蝦250克,大蒜20克,椒鹽1中匙。
製法:蝦洗凈,切去頭尾,瀝干水。猛油下鍋,與蒜和椒鹽同煎,起鍋。
功效:強健腺體,益精補虛。
需要提醒的是,對於這些具有補腎助陽作用的食療,只能根據身體狀況,適當進補,不能沒有限制地過量進補,否則「過猶不及」,可能會帶來副作用,對身體造成不必要的傷害。
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