農村地里被當雜草的「毛尖尖」，是70,80人從小吃到大的美味

在農村的地里經常會看到這樣的草尖尖，一般城裡人都不怎麼認得它，就把它當了成一般的雜草，但其實啊，那些80,90後在農村長大的孩子可是吃著這個東西成長的。

這種草農村叫做「毛妮妮」，「毛迪菇」，「毛義兒」，其實它的學名叫做「茅針」，現在剛過清明沒多久，正是吃茅針的好時節，隨便往農村地里一瞧，遍地都是還不要錢，一拔一個準。

茅針的生命極其頑強，即使除草劑都沒辦法把它們祛除乾淨，小時候沒有零食就專門下學以後往地里鑽，拔茅針吃，甜絲絲的想喝了蜜糖一樣。

茅針吃的就是裡面的這種嫩花苞，看起來就像一團毛毛裹在一起，所以不認識的人還真不敢吃，但其實它的口感很好，只不過一旦表皮爆開出毛抽穗了就說明茅針已經老了，只能等它慢慢長成蘆花一樣的茅草來年再吃了。

還記得以前常常采上好大一把茅針拿袋子存著，誰知道過幾天整個袋子里就飄滿了毛毛，還不如當時就吃了呢，果然茅針還是要吃新鮮的。不過隨著網路和交通的發展，這種幾乎消失在人們的視野中的美味在網上竟然還有人新鮮售賣，價格也不貴十多塊一斤，很多懷戀它味道的人都回去買來嘗鮮。